French Food Vocabulary

🍽 Noms masculins Masculine Nouns

Masculine Nouns

l’ail

garlic

un aliment

a food item

un arôme

an aroma

un bol

a bowl

un buffet des salades

a salad bar

un chef / un cuisinier

a chef / a cook

un consommé

a clear soup / broth

un couteau

a knife

un couvert

a place setting / cutlery

le crabe

crab

un délice

a delight / treat

un filet mignon

a filet mignon

un garçon

a waiter / boy

le homard

lobster

un légume

a vegetable

un mélange

a mixture

un morceau

a piece / bit

le personnel

staff

un petit pain

a bread roll

un plateau

a tray / platter

le poisson

fish

le poivre

pepper

le potage

soup

un pourboire

a tip (gratuity)

un ragoût

a stew

le riz

rice

un rôti

a roast

le sel

salt

🥖 Noms féminins / Feminine Nouns

🇫🇷 Français

🇬🇧 English

une addition

a bill / check

une andouille

a sausage (type)

une assiette

a plate

une baguette

a baguette / breadstick

la caisse

the cash register

une chandelle

a candle

la charcuterie

deli meats / cold cuts

une côtelette

a chop / cutlet

la crème

cream

la crème fouettée

whipped cream

la crème sure

sour cream

une crevette

a shrimp

des crudités

raw vegetables / veggie platter

une cuiller / cuillère

a spoon

une cuisinière

a cook / stove

l’eau

water

l’eau minérale

mineral water

une écrevisse

a crayfish

une épaule

a shoulder

une épice

a spice

une escalope

a cutlet / thin slice of meat

une fourchette

a fork

une herbe

an herb

une huître

an oyster

une nappe

a tablecloth

une nouille

a noodle

la nourriture

food

une poitrine

a chest / breast (of meat)

une pomme de terre

a potato

une pomme de terre au four

a baked potato

des pommes de terre en purée

mashed potatoes

une portion

a portion / serving

une recette

a recipe

une sauce

a sauce

la soupe

soup

la soupe du jour

soup of the day

une soucoupe

a saucer

une tasse

a cup

une tisane

an herbal tea

une tranche

a slice

une trempette

a dip

la viande

meat

🍷 Verbes / Verbs

🇫🇷 Français

🇬🇧 English

boire

to drink

consommer

to consume

déguster

to taste / savour

goûter

to taste

mélanger

to mix

mijoter

to simmer

(se) nourrir

to feed oneself / eat

recouvrir (de)

to cover (with)

sauter

to sauté / jump

savourer

to enjoy / relish

se spécialiser (en)

to specialize (in)

tremper

to dip / soak

🍰 Adjectifs / Adjectives

🇫🇷 Français

🇬🇧 English

acide / aigre / sur(e)

sour

accompagné(e) de

accompanied by

(dés)agréable

(un)pleasant

crémeux / crémeuse

creamy

épais / épaisse

thick

garni(e) (de)

topped / garnished (with)

géant(e)

giant

gras / grasse

fatty / greasy

maigre

lean / thin

nappé(e) (de)

coated / covered (with)

noirci(e)

blackened