Chapitre 3 : Nutrition et organisation des plantes

Photosynthèse

Processus par lequel les plantes utilisent la lumière, le dioxyde de carbone, l'eau et les minéraux pour produire de la matière organique et de l'oxygène.

Racines

Parties des plantes responsables de l'absorption de l'eau et des minéraux du sol par les poils absorbants, permettant ainsi la croissance et le développement de la plante.

Chloroplastes

Organites cellulaires présents dans les feuilles des plantes, contenant de la chlorophylle et responsables de la capture de la lumière pour la photosynthèse.

Matière organique

Produit de la photosynthèse comprenant des glucides (sucres lents et rapides), des lipides (graisses) et des protéines, essentiels à la croissance et au fonctionnement des plantes.

Sève

Liquide transportant l'eau, les minéraux et la matière organique à l'intérieur des plantes, avec la sève brute montant des racines vers les feuilles et la sève élaborée redescendant des feuilles vers le reste de la plante.

Stomates

Organites situés entre les cellules de l’épiderme de la feuille. Ce sont des petits trous qui peuvent s’ouvrir et se fermer pour laisser enter l’air dans la plante, donc le CO2.