Unit 2 - Buon appetito!

il carpaccio

die Vorspeise aus rohem, mariniertem Fleisch/Fisch

il pesce spada

der Schwertfisch

l’affettato

der Aufschnitt

la salvia

der Salbei

il controno

die Beilage

il trancio

das Stück

ai ferri

vom Grill

attirare

anziehen

il cenno

das Handzeichen

fare alle romana

getrennt zahlen

il piattino

der kleine Teller

portare via

wegbringen

tenga pure il resto

behalten Sie den Rest

la pera

die Birne

le patatine

die Pommes

essere al completo

ausgebucht sein

la minestra

die Suppe

l’etto

100 Gramm

il pacchetto

das Päckchen

volerci

man braucht

cuocere

kochen

il pecorino

der Schafskäse

le uova

die Eier

la foglia

das Blatt

la fetta

die Scheibe

friggere

backen, frittieren

extravergine

unbehandelt

lo spicchio d’aglio

die Knoblauchzehe

la teglia

die Auflaufform

lo strato

die Schicht

grattuggiato

gerieben

riscaldare

aufheizen

la padella

die Pfanne

per cortesia

bitte

serve, servono

brauchen

l’ipermercato

der Großmarkt

la panetteria

die Bäckerei

la pescheria

das Fischgeschäft

la salumeria

die Wurstwarenhandlung

la macelleria

die Fleischerei

essere in vendita

verkauft werden

tenero

zart

crudo

roh

il pezzo

das Stück

la fila

die Warteschlange

la scelta

die Auswahl

scambiare quattro chiacchiere

ein Schwätzchen halten

il negoziante

der Kaufmann

la farina

das Mehl

il detersivo

das Reinigungsmittel

però

aber, jedoch

l’uva

die Trauben

abbondante

reichlich, üppig

cotto

gekocht

morbido

weich

maturo

reif

gassato

sprudelnd

la merenda

der Imbiss, die Jause

la dieta

die Diät

considerare

abschätzen

l’aspetto

der Aspekt

il monte

der berg

il condimento

das Dressing

le spezie

die Gewürze

strada facendo

unterwegs

la giuria

die Jury

il premio

der Preis

la delizia

der Genuss

la trasmissione

die Übertragung

il coperto

das Gedeck

includere

einschließen

intero

komplett

lo scontrino

der Kassenbon