gezondheidseffecten per type mycotoxine
0.0(0)
Studied by 0 people0.0(0)
Call Kai
Learn
Practice Test
Spaced Repetition
Match
Flashcards
Knowt PlayCard Sorting
1/6
Earn XP
Description and Tags
Study Analytics
Name | Mastery | Learn | Test | Matching | Spaced |
|---|
No study sessions yet.
7 Terms
1
New cards
aflatoxine
acute blootstelling (kort en hoog): aflatoxicose = lever toxiciteit, met dood als gevolg
chronische blootstelling (lang en laag): lever kanker (carcinogeen, groep 1 (IARC)), vertraagde/achterstand in groei (bv van foetus)
2
New cards
fumonisines
mogelijke oesofagale carcigenociteit
neurale buis defecten
vertraagde/achterstand in groei (bv van foetus)
3
New cards
zearalenone
Hyperoestrogenisme (oestrogeen effect)
4
New cards
ochratoxine A (OTA)
nierTOX en mogelijk carcinogeen (groep 2B (IARC))
5
New cards
deoxynivalenol
maag inflammatie
6
New cards
T-2 toxine
onderdrukking vh IS
7
New cards
ergot alkaloiden
gangreen en hallucinaties
Note 
Flashcards (334)