turkish 3 quiz 3

çoban salatası

shepherds salad

yemek tarifi

recipe

malzeme

ingredients

yıkamak

wash

kesmek 

to cut 

doğramak

to chop

halka şeklinde

cut into rings

küçük küçük

to dice

küpe şeklinde

cube 

karıştırmak

to mix/stir

eklemek

to add

birşeyi birşeye koymak

to put something in/on something

malzemeleri bir kaseye koymak

put ingredients into the bowl

malzemeleri servis tabağına koymak

to put ingredients on a serving plate

servis etmek

to serve

kıymak

mince

tuz karabiber

salt, pepper

zeytinyağı

olive oil

sirke

vinegar

limon suyu

lemon juice

nar ekşisi

pomegranate juice 

ayıklamak

clean off veggies/etc

yemek yapmak

to cook

elma

apple

ananas

pineapple

böğürtlen

blackberries 

ahududu

raspberries

armut

pear

karpuz

watermelon

çilek

strawberries

kiraz

cherry

kivi

kiwi

turp

turnip 

pancar

raddish

bezelye

peas

üzüm

grape

muz

banana

portakal

orange

şeftali

peach

nar

pomegranate

kavun

cantaloupe

erik

plum

limon

lemon 

sebze

vegetable 

meyve

fruits 

biber

pepper

domates

tomato

fasulye

beans

taze

green beans 

havuç

carrots

ıspanak

spinach

kabak

cucumbers

bal kabağı

pumpkin

marul

lettuce

mısır 

corn

patates

potatoes

patlıcan

eggplant

lahana 

cabbage

salatalık

cucumbers

sarmısak

garlic

soğan

onion

incir

fig