TOPIC VI : FOOD AND DRINK

alcohol

đồ có cồn

appetite

sự thèm ăn, sự ngon miệng

bacon

thịt muối

bland

nhạt nhẽo

bread and butter

công việc,kế sinh nhai,nghề chính

brunch

bửa nửa buổi ( sáng trưa )

canned food

đồ hộp

chilli

ớt

cookery

việc nấu ăn

crave

thèm

culinary

liên quan đến ẩm thực

cuisine

ẩm thực

dairy

Nơi trữ và sản xuất bơ sữa

dairy

làm từ sữa

dairy product

sản phẩm làm từ sữa

delicious

thơm ngon

diet

chế độ ăn kiêng

dietary

thuộc chế độ ăn kiêng

dietician

chuyên gia về chế độ ăn kiêng

delicacy

món ngon,cao lương mỹ vị,đặc sản

dessert

món tráng miệng

eatery

quán ăn

edible

ăn được

famine

nạn đói

fast

sự nhịn ăn

finger food

những đồ ăn nhỏ, gọn

fizzy

nước ( có ga )

flavour

hương vị

food additives

chất phụ gia thực phẩm

food poisoning

ngộ độc thực phẩm

food safety

vệ sinh an toàn thực phẩm

food security

an ninh lương thực

foodie

người sành ăn

fresh produce

sản phẩm tươi sạch ( rau,củ,quả )

fussy eater

Người kén ăn

garlic

tỏi

ginger

gừng

gourmet meal

bữa ăn sang chảnh

grill

Nướng than (trực tiếp)

grilled food

đồ nướng

gruel

chè,cháo

ham

thịt giăm bông

heavy meal

bữa ăn chính

hunger

cơn đói,nạn đói

hugiene

vệ sinh

inedible

không ăn được

ingredient

nguyên liệu

intake

sự lấy vào,nạp vào

insatiable appetite

cảm giác luôn thèm thuồng, không thấy no

jam

mứt

juice

nước ép trái cây

junk food

đồ ăn vặt

leftover

đồ ăn thừa

ketchup

sốt cà chua

lemonade

nước chanh

light meal

bữa ăn nhẹ

lip-smacking

ngon nuốt lưỡi

main course

món chính

malnutrition

suy dinh dưỡng

milkshake

sữa lắc

mineral water

nước khoáng

mouth-watering

ngon chảy nước miếng

mustard

mù tạt

noodles

mì sợi

nutrient

chất dinh dưỡng

nutrition

dinh dưỡng

nutritious

bổ dưỡng, có dinh dưỡng

organic

hữu cơ

overdone

Nấu quá chín

overeat

ăn quá nhiều

pepper

hạt tiêu

perishable

dễ ôi thiu

picky eater

Người kén ăn

pork

thịt lợn

porridge

cháo

ravenous

đói cồn cào

recipe

công thức nấu ăn

restrain

kiềm chế

ripe

chín (trái cây)

roast

quay, nướng

rotten

thối rửa,hỏng

salty

mặn

slap-up

thịnh soạn

smoothie

sinh tố

snack

đồ ăn vặt, bữa ăn nhẹ

soda

nước ngọt có ga

sausage

xúc xích

sour

chua,ôi thiu

spaghetti

mì ý

spicy

cay

stall

sạp hàng

starving

đói lả

stink

bốc mùi

supper

bữa ăn nhẹ trước khi đi ngủ

take away

đồ ăn mang về

tasty

ngon, đầy hương vị

tender

mềm

tough

dai

vegan

(ăn) chay

vegan

người ăn chay trường