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French vocabulary flashcards related to food and preferences, based on the provided text.
Name | Mastery | Learn | Test | Matching | Spaced |
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Les abats (m)
Abats d'animaux utilisés en cuisine.
Le poivre
Condiment piquant utilisé pour aromatiser les plats.
Le beurre
Produit laitier utilisé en cuisine et en pâtisserie.
Le veau
Viande de jeune bovin.
Le bœuf
Viande de bœuf.
La bouchée
Petit morceau ou portion de nourriture.
La boucherie
Commerce où l'on vend de la viande.
La cervelle
Organe situé dans la tête, utilisé en cuisine.
La charcuterie
Préparations à base de viande, souvent fumées ou salées.
Le citron
Fruit acide utilisé pour aromatiser les plats et les boissons.
La curiosité
Désir de connaître ou d'apprendre quelque chose.
La cuisine
Art de préparer les aliments.
L'escargot (m)
Mollusque gastéropode terrestre comestible.
Le foie
Organe interne, souvent consommé cuisiné.
Les fruits de mer (m)
Ensemble des animaux marins comestibles.
Le goût
Sensation perçue par la bouche lors de la dégustation.
L'huile d’olive (f)
Huile végétale extraite des olives.
Les huîtres (f)
Mollusques bivalves marins comestibles.
La langue
Organe musculaire situé dans la bouche.
Le plat
Préparation culinaire servie dans un récipient.
Le poisson
Animal aquatique comestible.
Le produit
Ce qui est fabriqué ou cultivé pour être consommé ou utilisé.
Les rognons
Organes internes, souvent consommés cuisinés.
La sauce
Préparation liquide accompagnant un plat.
La texture
Apparence ou sensation en bouche.
Les tripes
Partie du système digestif, souvent cuisinée.
La variété
Ensemble d'éléments différents.
La viande
Chair animale consommée comme nourriture.
Bon(ne)
Qui a bon goût.
Compliqué(e)
Difficile à comprendre ou à réaliser.
Délicieux, -euse
Qui a une saveur agréable.
Dégoûtant(e)
Qui provoque du dégoût.
Difficile
Qui n'est pas facile.
Fort(e)
Qui a de la force.
Gélatineux, -euse
Qui a la consistance de la gélatine.
Gustatif, -ve
Relatif au goût.
Habitué(e)
Qui est accoutumé à quelque chose.
Inhabituel(le)
Qui n'est pas courant.
Lyonnais(e)
De Lyon.
Ouvert(e)
Qui est disposé à accepter de nouvelles idées.
Rebuté(e)
Qui est rebuté par quelque chose.
Vivant(e)
Qui est en vie.
Aimer
Aimer quelque chose.
Cuisiner
Préparer des aliments.
Débecter
Provoquer du dégoût.
Détester
Avoir une aversion pour quelque chose.
Éduquer
Instruire, former.
Goûter
Essayer la saveur de quelque chose.
Manger
Prendre de la nourriture.
Mijoter
Cuire lentement à feu doux.
Supporter
Tolérer quelque chose.
Vomir
Rejeter par la bouche.
Devant
Avant quelque chose.
En général
Habituellement.
Jamais
À aucun moment.
Non plus
Non plus.
Par contre
D'un autre côté.
Souvent
Fréquemment.
Vraiment
Réellement.