책6 제4 과 - "-아,어 놓다 / -(으)ㄴ 다음에" 어회 - "재료 손질"

냄비

Olla

프라이팬

Sartén

전기밥솥

Olla arrozera

칼

Cuchillo

도마

Tabla de cortar

그릇

Tazón (hondo)

접시

Plato

주걱

Espátula

국자

Cucharron

가스레인지

Estufa de gas

전자레인지

Microondas

과일을 깍다

Cortar la fruta

달걀을 싦다

Hervir un huevo

껍질을 벗기다

Pelar

채소를 볶다

Verduras salteadas

채를 썰다

Cortar en tiras (juliana)

감자를 튀기다

Freir patatas

마늘을 다지다

Picar ajo en trozos muy menudos / pequeños

생선을 굽다

Pescado a la parrilla

만두를 짜다

Albóndigas de vapor

밥그릇

Plato de arroz (más pequeño)

국그릇

Plato de sopa (más grandes)

인덕션

Cocina de inducción

삶은 달걀

Huevo duro

손질하다

Reparar, recortar, limpiar (arreglar algo bien con las manos)

순서

orden, turno

오븜

Horno

깎다

Cascará, envoltura, piel (de algún comestible)

벗기다

Quitar, bajar, borrar

채소

Verduras

볶다

Asar, molestar, enrizarse

썰다

Cortar, tajar, talar

채

En juliana (cortar frutas en pedazos largos, finos y largos)

식용유

Aceite comestible

올리브유

Aceite de oliva

튀기다

Freir, inflar

마늘

Ajo

다지다

Trocear, dividir o cortar carne o verduras con cuchillo en trozos muy menudos.

굽다

Asar, hacer, carbon, hornear

찌다

Cocinae al vapor

감자 퇴김

Papas fritas

닭튀김

Pollo frito

다진 마늘

Ajo menudo

넣다

Meter, insertar

냉장고

Refrigerador

꺼내다

Sacar algo

식탕

Mesa para comer

굽다

Asar, cocer

담그다

Sumergir

끓이다

Hervir

불리다

remojar

넣다

meter, insertar

꺼내다

Sacar, extraer

식탁

Mesa

차리다

Poner la mesa

연락처

Punto de contacto (Número de teléfono o domicilio por donde puede contactarse.)

되다

Dícese de una cosa, ser o llegar a ser lo que se expresa o promete.

재료

Ingredientes

우선

En primer lugar

잠시

Un momento, instante, segundo

파

Cebolla verde, cebolleta

양배주

Repollo, col

익다

Madurar cocer, fermentar

샌드위치

Sandwich

식빵

Pan molde

된장

Pasta de soja

간장

Salsa de soja

파요네즈

Mayonesa

당근

Zanahoria

거든

Disidencia conectora cuando se refiere a algo que es verdadero

빵가루

Pan molido

밀가루

Harina

작은 오이의 변종

Pepinillo

참지

Atún

상추

Lechuga

쌀

Grano de arroz

짓다

Hacer cocinar arroz

밥을하다

Hacer arroz

등

etc

원하는 말틈

Tanto como quieras

만큼

Palabra que muestra la igualdad de cantidad o grado del contenido anterior.

요리책

libro de cocina, libro de recetas

손맛

Sabor que se produce por la habilidad de las manos en la preparación de un alimento.

단맛

dulzura, sabor dulce = Sabor dulce que se siente al comer azúcar o miel.

매운맛

sabor picante

짠맛

sabor salado