Sistema Digestivo

Flashcards for Sistema Digestivo Lecture Notes

Fase Cefálica

Primera fase de la digestión, donde el animal muestra ansiedad por la comida y salivación.

Aprensión

Segunda fase de la digestión, donde se toma el alimento.

Masticación

Tercera fase de la digestión, la digestión mecánica que involucra premolares y molares.

Deglución

Cuarta fase de la digestión, donde la lengua empuja la comida hacia atrás y el esófago la transporta al estómago.

Digestión Química

Digestión que se lleva a cabo con ácido clorhídrico en el estómago.

Digestión Fermentativa

Digestión realizada por animales que tienen rumen.

Absorción

Sexta fase de la digestión, realizada en el intestino delgado para la absorción de nutrientes.

Excreción

Séptima fase de la digestión, realizada en el intestino grueso para eliminar desechos.

Grelina

Hormona producida en el hipotálamo que genera hambre.

Leptina

Hormona de la saciedad.

Insulina

Hormona hipoglicemial que transporta la glucosa e ingresa a las células.

Glucagón

Hormona que se libera para extraer glucosa de las reservas de glucógeno.

Dientes Temporales

Dientes más blancos.

Dientes Permanentes

Dientes más grandes que los temporales.

Incisivos

Dientes utilizados para la aprensión.

Caninos

Dientes utilizados para defensa.

Premolares y Molares

Dientes encargados de la masticación.

Superficie Labial

Superficie del diente en contacto con los labios para incisivos y caninos.

Superficie Bucal

Superficie del diente en mejilla.

Superficie Lingual

Superficie del diente en contacto con la lengua.

Superficie Palatina

Superficie del diente en contacto con el paladar.

Corona

Parte visible del diente.

Raíz

Parte del diente que no se ve.

Dentina

Material duro que da forma al diente, de color amarillo.

Pulpa Dentaria

Tejido gelatinoso en la cavidad pulpar, donde sube la inervación e irrigación.

Esmalte

Capa dura que protege la dentina.

Cemento

Material duro que recubre la raíz del diente, sirve como anclaje para el ligamento periodontal.

Glándula Parótida

Glándula salivar más voluminosa en herbívoros, de tipo serosa.

Glándula Mandibular

Glándula salivar más pequeña que la parótida, de secreción mixta.

Glándula Sublingual

Glándula salivar con dos porciones (compacta y difusa), de secreción mixta.

Istmo de las Fauces

Límite caudal de la cavidad oral.

Pliegues Palatinos

Estructuras en el paladar que evitan que el alimento se vaya hacia adelante en la deglución.

Musculatura Intrínseca de la Lengua

Fibras nerviosas que dan el tamaño a la lengua.

Musculatura Extrínseca de la Lengua

Musculatura que permite el movimiento de la lengua.

Esófago

Túbulo musculomembranoso que conecta la cavidad oral con el estómago.

Abdomen

Cavidad más grande del cuerpo que contiene la mayor cantidad de órganos.

Omento

Proyección peritoneal, incluye el omento mayor (lig. gastrocolico y gastroesplenico) y omento menor (lig. gastrohepático).

Mesenterio

Proyección peritoneal que fija el intestino a la cavidad abdominal.

Estómago Simple

Estómago con mucosa glandular.

Estómago Compuesto

Estómago con una parte glandular y otra sin glándulas.

Estómago Monogástrico

Estómago con una sola cavidad.

Estómago Poligástrico

Estómago con varias cavidades.

Curvatura Mayor

Curvatura externa del estómago.

Curvatura Menor

Curvatura interna del estómago.

Cardias

Esfínter que regula el paso del esófago hacia el estómago.

Píloro

Esfínter que regula el paso del estómago a la primera parte del intestino delgado.

Margo Plicatus

Borde que divide la parte glandular y aglandular en el estómago del equino.

Rumen

Primera cavidad del estómago poligástrico, tiene el 80% de capacidad.

Retículo

Segunda cavidad del estómago poligástrico, tiene el 5% de la capacidad.

Omaso

Tercera cavidad del estómago poligástrico, tiene el 8% de la capacidad.

Abomaso

Cuarta cavidad del estómago poligástrico, tiene el 7% de la capacidad, estómago verdadero.

Gotera Esofágica

Surco gástrico formado en terneros para que la leche llegue directamente al Abomaso.

Duodeno

Primera parte del intestino delgado.

Yeyuno

Parte más grande del intestino delgado, encargada de la mayor absorción de nutrientes.

Íleon

Última porción del intestino delgado, conecta con el intestino grueso.

Válvula Ileocecal/Ileocolica

Válvula que regula el paso del intestino delgado al grueso.