06 Repetytorium Maturalne - Food products (poziom rozszerzony)

Food products

Artykuły spożywcze

Cereal foods

Produkty zbożowe

barley

jęczmień / kasza jęczmienna

bread

chleb

French bread

bagietka

sliced bread

chleb krojony

spelt bread

chleb orkiszowy

rye bread

chleb żytni

wholemeal bread

chleb razowy

breadcrumbs

okruszki / bułka tarta

buckwheat

gryka / kasza gryczana

crust

skórka chleba

oats

owies

porridge

owsianka

rye

żyto

wheat

pszenica/pszenny

Dairy

Nabiał

buttermilk

maślanka

cheese

ser

blue cheese

ser pleśniowy (niebieski)

cheddar cheese

ser cheddar

cheese spread / processed cheese

ser topiony

cottage cheese

twarożek

cream cheese

serek śmietankowy

curd cheese

twaróg

grated cheese

starty ser

hard cheese

ser żółty (np. gouda, cheddar)

Parmesan cheese

parmezan

soft cheese

ser miękki (np. camembert)

milk

mleko

skimmed milk

mleko odtłuszczone

soya milk / soymilk

mleko sojowe

condensed milk

mleko skondensowane

pasteurised milk

mleko pasteryzowane

powdered milk / dried milk

mleko w proszku

Meat and other protein

Mięso i inne źródła białka

black pudding

kaszanka

egg

jajko

egg yolk

żółtko jaja

egg white

białko jaja

beaten egg

roztrzepane jajko

fried egg / sunny-side up

jajko sadzone

scrambled egg

jajecznica

poached egg

jajko w koszulce

soft-boiled egg / hard-boiled egg

jajko gotowane na miękko / jajko gotowane na twardo

goose

gęś

lamb

jagnięcina

liver

wątróbka

loin

polędwica

minced meat

mięso mielone

mutton

baranina

poultry

drób

sirloin

polędwica wołowa

tofu

tofu

veal

cielęcina

venison

sarnina

Fish and seafood

Ryby i owoce morza

anchovy

anchois/sardela

carp

karp

crayfish

rak

herring

śledź

lobster

homar

mackerel

makrela

octopus

ośmiornica

oyster

ostryga

prawn

krewetka

shellfish

skorupiaki

sole

sola

trout

pstrąg

Fats

Tłuszcze

lard

smalec

oil

olej

coconut oil

olej kokosowy

avocado oil

olej z awokado

rapeseed oil

olej rzepakowy

sesame oil

olej sezamowy

Fruit

Owoce

apricot

morela

berries

owoce jagodowe

blackberry

jeżyna

blackcurrant

czarna porzeczka

blueberry

jagoda

citrus fruit

owoce cytrusowe

cranberry

żurawina

date

daktyl

gooseberry

agrest

lemon

cytryna

nectarine

nektarynka

passion fruit

marakuja

prune

suszona śliwka

raspberry

malina

Vegetables

Warzywa

asparagus

szparagi

aubergine

bakłażan

beetroot

burak

broad bean

bób

Brussels sprout

brukselka

cauliflower

kalafior

celeriac

seler korzeniowy

celery

seler naciowy