interrogacion 1 bioquimica y genetica

¿Qué es la vida según F. Engels (1894)?

La existencia de estructuras proteicas que se autorenuevan constantemente.

¿Cómo define la NASA la vida en 1994?

Un sistema químico autosustentable capaz de experimentar evolución Darwiniana.

¿Qué características definen a la vida en términos de organización?

Alta complejidad, diversidad molecular, alto nivel de organización, sistemas alejados del equilibrio, y presencia de información hereditaria.

¿Qué es la autopoiesis según Maturana y Varela?

Proceso de producción donde cada componente participa en la producción y transformación de otros componentes.

¿Cuál es la función de las enzimas?

Dirigir transformaciones de manera específica y altamente eficiente.

¿Qué tipo de interacción se basa en la cromatografía de intercambio iónico?

Diferencias en carga eléctrica entre las proteínas y la resina de la columna.

¿Qué es la polaridad del agua y por qué es importante?

Distribución externa de electrones en el oxígeno; permite formar puentes de hidrógeno y mantiene la tensión superficial.

¿Cuántos aminoácidos hay y cómo se clasifican?

20 aminoácidos que se clasifican en no polares, aromáticos, polares, cargados (+) y cargados (-).

¿Qué es el punto isoeléctrico de un aminoácido?

El pH al que la molécula tiene carga neta 0.

¿Qué es un enlace peptídico?

Formación de dipéptidos mediante condensación y su ruptura mediante hidrólisis.

¿Quién descubrió que el enlace peptídico se comporta como un enlace doble?

Robert Corey.

¿Qué caracteriza a una proteína globular?

Funciones diversas y ejemplos como hemoglobina; son solubles en agua.

¿Qué es una chaperona en el contexto de proteínas?

Proteínas que ayudan al correcto plegamiento de otras proteínas.

¿Qué es la cromatografía de afinidad?

Se basa en interacciones específicas entre una proteína y su ligando.

¿Qué es la diálisis y cómo se utiliza?

Una técnica para remover pequeños solutos como sales de una solución proteica.

¿Qué técnica se utiliza para visualizar proteínas después de la electroforesis?

Western Blot.

¿Cuál es una ventaja de la espectrometría de masas en análisis de proteínas?

Permite identificar proteínas con alta precisión mediante la relación masa/carga.