Biologia Vegetale
La scienza che studia gli organismi vegetali.
Autotrofi
Organismi in grado di trasformare sostanze inorganiche in sostanze organiche, come le piante.
Eterotrofi
Organismi che devono trovare sostanze organiche per nutrirsi, come animali e funghi.
Fotosintesi
Processo attraverso il quale le piante convertono la CO2 e H2O in zuccheri e O2 usando energia luminosa.
Procarioti
Cellule prive di involucro nucleare, più primitive, come batteri ed alghe azzurre.
Eucarioti
Cellule con un involucro nucleare, più complesse, comprendono piante, animali e funghi.
Cellula vegetale
Cellula con una parete cellulare rigida, vacuoli e plastidi, tipica delle piante.
Mitocondri
Organelli coinvolti nella respirazione cellulare e nella produzione di ATP.
Cloroplasti
Organelle in cui avviene la fotosintesi, contenenti clorofilla.
Tessuti di conduzione
Costituiti da xilema e floema, responsabili del trasporto di acqua e nutrienti.
Endoderma
Strato di cellule che controlla l'assorbimento di acqua e sali minerali nelle radici.
Gemma apicale
Parte del fusto da cui si generano nuove foglie e rami.
Meristema
Tessuto vegetale che contiene cellule indifferenziate e in grado di dividersi.
Peli radicali
Estroflessioni tubolari delle cellule epidermiche della radice che aumentano la superficie assorbente.
Epidermide
Tessuto esterno che riveste le piante, con funzioni di protezione e scambio.
Stomi
Aperture nella superficie fogliare che consentono gli scambi gassosi.
Alcaloidi
Composti chimici biosintetizzati dalle piante, spesso con effetti farmacologici.
Ciclo cellulare
Sequenza di eventi che porta alla divisione cellulare.
Mitosi
Processo di divisione cellulare che produce due cellule figlie geneticalmente identiche.
Meiosi
Processo di divisione cellulare che produce cellule aploidi da una cellula diploide.
Angiosperme
Piante a seme che producono fiori e frutti.
Frutto
Parte della pianta che contiene i semi.
Seme
Struttura che deriva dall'ovulo e contiene l'embrione.
Germoglio
Sistema di organi che costituiscono la parte aerea della pianta.
Ciclizzazione
Processo mediante il quale spontaneamente le piante si propagano.
Fibra alimentare
Elementi delle pareti cellulari vegetali, importanti per la salute umana.
Chlorofilla
Pigmento verde coinvolto nella fotosintesi.
Lignina
Polimero presente nelle pareti cellulari delle cellule vegetali, che conferisce rigidità.
Cutina
Sostanza idrofoba presente nelle pareti delle cellule epidermiche che limita l'evaporazione.
Metaboliti secondari
Composti prodotti dalle piante che non sono coinvolti nei processi vitali primari.
Rizoma
Fusto sotterraneo modificato che funge da riserva.
Tubero
Radici ingrossate che accumulano sostanze nutritive.
Pollini
Granuli che contengono le cellule spermatiche delle piante.
Endosperma
Materiale nutritivo del seme, sviluppato dalla fecondazione.
Ciclo biologico
Sequenza di eventi che avviene dalla germinazione del seme fino alla riproduzione.
Distruzione cellulare programmata (PCD)
Processo attraverso il quale le cellule muoiono in modo controllato.
Floricoltura
Coltivazione di piante per la produzione di fiori.
Sorgo zuccherino
Pianta utilizzata per la produzione di zucchero.
Pomodori
Frutto carnoso comune, ricco in vitamina C.
Carciofo
Parte commestibile del fiore, molto apprezzato in cucina.
Carboidrati
Sostanze chimiche che forniscono energia, presenti nei vegetali.
Proteine vegetali
Costituenti fondamentali per la nutrizione umana, presenti nei legumi.
Cereali
Piante coltivate per i loro semi utilizzati come alimento principale.
Piante leguminose
Piante con semi altamente nutrizionali, fonte di proteine e fibre.
Fotosintesi
Processo attraverso il quale le piante producono glucose e ossigeno dall'anidride carbonica e acqua.
Clorofilla
Pigment verde coinvolto nella fotosintesi, assorbe la luce solare.
Radici
Strutture sotterranee che assorbono acqua e nutrienti dal suolo.
Tronco
Parte centrale della pianta che sostiene rami e foglie.
Fiori
Strutture riproduttive delle piante, contengono organi sessuali.
Frutti
Parte della pianta che sviluppa i semi dopo la fecondazione.
Semi
Strutture che contengono l'embrione della pianta, prodotto dalla fecondazione.
Xilema
Tessuto che trasporta l'acqua e i minerali dalle radici alle foglie.
Floema
Tessuto che trasporta i nutrienti, come gli zuccheri, dalle foglie al resto della pianta.
Caseina
Proteina presente nel latte, importante fonte di nutrimento vegetale.
Photosynthesis
Processo attraverso il quale le piante trasformano l'energia solare in energia chimica.
Kudzu
Pianta invasiva nota per la sua rapida crescita e il suo uso in giardinaggio.
Succulente
Piante che immagazzinano acqua nei loro tessuti, come le cactacee.
Foresta pluviale
Ecozona caratterizzata da alta umidità e biodiversità vegetale.
Alberi
Piante perenni con tronco legnoso, che possono crescere molto in altezza.
Patate
Tuberi commestibili utilizzati come alimento base in molte cucine.
Menta
Pianta aromatica utilizzata in cucina e medicina.
Pomodoro
Frutto carnoso utilizzato in molte ricette culinarie, ricco di vitamine.
Peperone
Frutto della pianta con vari colori, comunemente usato in insalate e stufati.
Carotene
Pigmento vegetale precursore della vitamina A, presente in carote e ortaggi.
Sestri
Piante che si adattato ad ambienti aridi, come il cactus.
Legumi
Gruppo di piante che producono baccelli, ricchi di proteine.
Algae
Organismi autotrofi acquatici, essenziali per gli ecosistemi acquatici.
Composti fenolici
Composti chimici prodotti dalle piante, spesso con proprietà antiossidanti.
Photosynthesis
Processo che consente alle piante di convertire la luce solare in energia chimica.
Biomassa
Materiale vegetale o animale utilizzato come fonte di energia rinnovabile.
Ecosistema
Comunità di organismi interagenti con il loro ambiente fisico.
Riproduzione vegetativa
Processo mediante il quale una pianta produce nuovi individui da parti vegetative.
Fioritura
Processo durante il quale una pianta produce fiori.