Biomoléculas: Proteínas
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Flashcards en español sobre biomoléculas y proteínas, estilo 'llenar el blanco'.
Name | Mastery | Learn | Test | Matching | Spaced |
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33 Terms
Las proteínas son polímeros de __, unidos covalentemente.
aminoácidos
El núcleo del átomo está compuesto por y .
protones, neutrones
Los aminoácidos esenciales incluyen isoleucina, leucina, lisina, __, fenilalanina, __, triptófano, valina e histidina (en niños).
metionina, treonina
Un __ se forma cuando dos aminoácidos se unen a través de un enlace peptídico.
dipéptido
La estructura __ de una proteína se refiere a la secuencia de aminoácidos.
primaria
La estructura __ de una proteína se refiere a la disposición espacial de los átomos.
secundaria
La disposición espacial de los átomos de una proteína se conoce como __.
conformación
Dos ejemplos de estructuras secundarias comunes son la hélice y la hoja .
alfa, beta
Las hojas beta son cadenas polipeptídicas extendidas en zigzag que forman puentes de __ entre los segmentos adyacentes.
hidrógeno
Las proteínas __ presentan polipéptidos en largas hebras u hojas.
fibrosas
Las proteínas __ son aquellas con polipéptidos plegados en forma de esferas.
globulares
La queratina, el colágeno y la fibroína son ejemplos de proteínas __.
fibrosas
El __ es una deficiencia de vitamina C (ácido ascórbico).
escorbuto
Un __ es una disposición estable de elementos de la estructura secundaria, repetitivos con una función específica.
motivo
Un __ es un polipéptido con cerca de cien aminoácidos que se pliegan en dos o más unidades globulares y que tienen una función específica.
dominio
La estructura __ de las proteínas comprende desde dímeros sencillos hasta grandes complejos.
cuaternaria
Los métodos para determinar la estructura tridimensional de una proteína incluyen la difracción de y la resonancia magnética .
rayos X, nuclear
La __ es una proteína fibrosa presente en todos los vertebrados y es el componente principal de la región callosa externa de la epidermis, cabellos, uñas, cuernos, plumas y pezuñas.
a-queratina
El __ es una proteína fibrosa, extracelular, insoluble en agua y resistente a todo tipo de tensiones, se encuentra en casi todos los tejidos y forma los tendones y cartílagos.
colágeno
La __ es la proteína responsable de la captación de oxígeno en los pulmones y de su transporte hacia el resto del organismo.
hemoglobina
La __ facilita el transporte de O2 a los músculos y, en ciertas condiciones, funciona además como almacén.
mioglobina
Las __ catalizan la formación, rotura y rearreglo de los enlaces covalentes necesarios para producir nuevas proteínas, ácidos nucleicos, lípidos y carbohidratos.
enzimas
La función principal de los __ es reconocer con gran afinidad las moléculas de entes extraños al cuerpo.
anticuerpos (inmunoglobulinas)
Los filamentos de __ proporcionan la base para la formación de estructuras de la membrana.
actina
La __ es una proteína que funciona como motor molecular, que es capaz de transformar la energía química contenida en el ATP en movimiento.
miosina
Una molécula unida a una proteína se conoce como y el lugar al que se une se llama .
ligando, sitio de fijación
El __ contiene varios cientos de millones de moléculas de hemoglobina que transportan el oxígeno.
glóbulo rojo
Un __ es una sustancia que induce la formación de anticuerpos.
antígeno
El __ se encuentra en las mucosas y secreciones como saliva, lágrimas o leche materna y protege frente a la colonización por patógenos.
IgA
El __ protege frente a parásitos y es responsable de las reacciones alérgicas.
IgE
El __ es la inmunoglobulina La más abundante en la circulación sanguínea y Puede atravesar la placenta y llegar al feto.
IgG
El esmalte dental contiene principalmente y .
calcio, fósforo
Las __ controlan el plegamiento de las proteínas e influyen en la degradación.
chaperonas
Note 
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