Introduction au vivant, à la cellule et aux molécules du vivant

Flashcards de vocabulaire fondées sur les notes de cours portant sur les niveaux d'organisation biologique, la cellule eucaryote et procaryote, l'homéostasie et les molécules du vivant.

Biologie

Science qui a pour objet la description des êtres vivants et l'étude des phénomènes qui les caractérisent.

Histologie

Spécialité de la biologie qui s'intéresse à l'étude des tissus.

Cytologie

Spécialité de la biologie dédiée à l'étude de la cellule.

Molécule (niveau d'organisation)

Ensemble d'atomes organisés.

Organite (niveau d'organisation)

Structures spécialisées assurant une fonction dans la cellule.

Cellule (niveau d'organisation)

Unité structurale et fonctionnelle des organismes vivants.

Tissu (niveau d'organisation)

Regroupement de cellules semblables remplissant une fonction.

Organe (niveau d'organisation)

Ensemble de tissus organisés destiné à certaines fonctions.

Système (niveau d'organisation)

Groupe d'organes qui travaillent ensemble pour accomplir une fonction vitale.

Organisme (niveau d'organisation)

Être vivant autonome.

Homéostasie

Équilibre dynamique de l'organisme permettant de maintenir le milieu interne stable malgré les fluctuations de l'environnement.

Cellule procaryote

Cellule ne possédant aucun noyau pour contenir son matériel génétique et exempte d'organites membraneux.

Cellule eucaryote

Cellule dont le matériel génétique est contenu dans un noyau délimité par une membrane, et caractérisée par la présence d'organites membraneux.

Membrane plasmique

Structure délimitant la cellule, qui isole l'intérieur par rapport au milieu externe et contrôle le transport de molécules précises vers l'intérieur ou l'extérieur.

Cytoplasme

Région comprise entre la membrane plasmique et le noyau, contenant les organites et le cytosol.

Cytosol

Portion liquide ou substance semi-liquide du cytoplasme dans laquelle baignent les organites.

Ribosome

Structure de très petite taille qui fabrique toutes les protéines de la cellule, située dans le cytosol ou attachée au RER.

Réticulum endoplasmique rugueux (RER)

Organite membraneux aux parties rugueuses où les ribosomes fabriquent les protéines destinées à la membrane plasmique ou à être sécrétées à l'extérieur.

Réticulum endoplasmique lisse (REL)

Centre de détoxication de la cellule et lieu de fabrication des lipides membranaires (phospholipides et stéroïdes).

Mitochondrie

Organite membraneux assurant la production d'énergie ($\text{ATP}$) pour la cellule par le processus de respiration cellulaire.

Appareil de Golgi

Organite membraneux servant de centre de tri, de modification, d'emballage et de sécrétion des protéines fabriquées par le RER.

Centrosome

Structure qui fabrique et organise les microtubules constituant le cytosquelette de la cellule.

Lysosome

Organite membraneux à l'intérieur acide contenant des enzymes digestives pour dégrader les organites endommagés ou les grosses molécules externes.

Acaryote

Entité (telle qu'un virus) dépourvue de cellule, de noyau et de métabolisme propre, agissant comme un parasite intracellulaire obligatoire.

Liaison covalente non polaire

Liaison chimique formée lorsque la différence d'électronégativité entre deux atomes est inférieure à $0{,}5$.

Liaison covalente polaire

Liaison chimique formée lorsque la différence d'électronégativité entre deux atomes se situe entre $0{,}5$ et $2{,}1$.

Liaison ionique

Liaison chimique formée lorsque la différence d'électronégativité entre deux atomes est supérieure à $2{,}1$.

Liaison hydrogène

Liaison faible formée lorsqu'un atome à charge partielle $\delta+$ attire un atome à charge partielle $\delta-$ (souvent $\text{O}$ ou $\text{N}$) sur une autre molécule ou sur une autre partie de la même molécule.

Molécule hydrophile

Molécule hydrosoluble comportant des charges ou des groupements fonctionnels polaires capable de former des ponts hydrogène avec l'eau.

Molécule hydrophobe

Molécule non soluble dans l'eau ne comportant pas ou très peu de charges ou de groupements fonctionnels polaires.

Molécule inorganique

Molécule ne contenant pas de liaison carbone-hydrogène ($\text{C-H}$).

Molécule organique

Molécule contenant des liaisons carbone-hydrogène ($\text{C-H}$) produite par les organismes vivants.

Monomère

Unité simple rattachée à d'autres par des liaisons covalentes pour former un polymère.

Polymère

Grosse molécule (macromolécule) formée d'un grand nombre d'unités identiques ou semblables (monomères) attachées ensemble.

Réaction de déshydratation

Réaction de synthèse d'un polymère s'accompagnant de la perte d'une molécule d'eau ($\text{H}_2\text{O}$).

Réaction d'hydrolyse

Réaction de dégradation d'un polymère consistant en l'ajout d'une molécule d'eau ($\text{H}_2\text{O}$) pour briser la liaison entre deux monomères.

Phospholipide

Composant principal amphiphile de la membrane plasmique constitué d'une tête hydrophile et de queues hydrophobes.

Acide gras saturé

Acide gras saturé en hydrogène ne possédant que des liaisons simples entre les atomes de carbone de sa chaîne.

Acide gras insaturé

Acide gras insaturé en hydrogène possédant au moins une liaison double entre deux carbones, ce qui crée une courbure dans la chaîne.