Naturfag kapittel 2

Grunnstoff

Grunnstoff

Stoff som har berre ein type atom.

Atom

Minste delen av eit grunnstoff som framleis har dei kjemiske eigenskapane

Ion

Ladd atom eller molekyl, ulikt tal proton og elektron (har mist eller fått elektron)

Kjemisk reaksjon

Atom bind seg saman på nye måtar, og vi får stoff med andre eigenskapar enn dei vi starta med

Elektron

Negativt ladd elementærpartikkel, beveger seg rundt atomkjernen

Proton

Positivt ladd elementærpartikkel i kjernen

Nøytron

Nøytral elementærpartikkel i kjernen

Elektronparbinding

Atom vert knytt saman gjennom å dele på elektron for å fylle 8-regelen

Ionebinding

Ulike ion vert knytt saman på grunn av motsett ladning

Metallbinding

Atom vert knytte saman på grunn av negative elektron i ei felles sky og den positive «resten» av

Polar elektronparbinding

Atom deler på elektron for å fylle 8-regelen, men trekk med ulik styrke på elektrona (EN)

Elektronegativitet

Kor stor evne eit grunnstoff har til å trekke til seg elektron

Hydrogenbinding

Svakare bindingar mellom ulike molekyl, frå positive til negative delar av molekyla

Hydrokarbon

Organiske stoff som inneheld karbon, C, og hydrogen, H

Alkoholar

Organisk stoffgruppe: inneheld karbon (C), hydrogen (H) og ei eller fleire OH-grupper (hydroksylgruppe)

Organiske syrer

Organisk stoffgruppe: inneheld karbon (C), hydrogen (H) og COOH-gruppe (karboksylgruppe)

Periodesystem

Alle kjende grunnstoff plassert etter antal proton i kjernen, antal skal og antal elektron i ytste skal.

Åtteregelen

Atom med 8 elektron i ytste skalet er mest stabile. Atom gir frå seg eller tek opp elektron for å fy oppfylt 8-regelen

Løyselegheit

Fortel om kor lett ulike stoff løyser seg i kvarandre.

Likt løyser likt.

Polare stoff vil løyse andre stoff som er polare, upolare stoff løyser andre upolare.

Emulgator

Stoff med store molekyl som har både ein polar og ein upolar del. Kan difor sørge for å blande / løyse både polare og upolare stoff.

Reaktantar

Stoff som reagerer i ein kjemisk reaksjon. På venstre sida av pila i ei reaksjonslikning

Produkt (kjemisk)

Stoff som blir danna i ein kjemisk reaksjon

Alkalimetall

Stoffa i gruppe 1 i det periodiske systemet.

Halogen

Stoffa i gruppe 17 i periodesystemet. Har 7 valenselektroner (elektron i ytste skalet)

Edelgassar

Atomer helt ytst til høgre i periodesystemet. Har allereie 8 elektroner i ytste skalet, vil difor ikkje reagere med andre stoff.

Jordalkalimetall

Gruppe 2 i det periodiske systemet. Har 2 elektron i ytste skalet ( 2 valenselektron)