economic botany species names

Asparagus officianalis

asparagus

Helianthus annuus

annual sunflower

Lactuca sativa

lettuce

Taraxacum officinale

dandelion

Fagus spp.

beech (Fagaceae)

Quercus spp.

oak (Fagaceae)

Carya spp.

hickory

Carya illinoensis

pecan

Juglans spp.

walnut

Allium ampeloprasum

leek (Liliaceae)

Allium schoenoprasum

chive (Liliaceae)

Allium cepa

onion (Liliaceae)

Allium sativum

garlic (Liliaceae)

Lilium spp.

lily (Liliaceae)

Tulipa spp.

tulip (Liliaceae)

Abies spp.

fir (Pinaceae)

Picea spp.

spruce (Pinaceae)

Pseudotsuga menziesii

Douglas fir (Pinaceae)

Pinus spp.

pine (Pinaceae)

Fragaria x ananassa

strawberry (Rosaceae)

Malus domestica

apple (Rosaceae)

Prunus armeniaca

apricot (Rosaceae)

Prunus amygdalus

almond (Rosaceae)

Prunus avium

cherry (Rosaceae)

Prunus domestica

plum (Rosaceae)

Prunus persica

peach (Rosaceae)

Pyrus communis

pear (Rosaceae)

Rosa spp.

rose (Rosaceae)

Rubus spp.

blackberry, raspberry (Rosaceae)

Citrus x latifolia

Persian lime

Citrus x sinensis

sweet orange

Citrus limon

lemon

Citrus x paradisi

grapefruit

Acer spp.

maple

Gladiolus spp.

gladiolus (Iridaceae)

Crocus sativus

saffron (Iridaceae)

Iris spp.

iris (Iridaceae)

Ficus sycomorus

fig, fig sycamore

Nymphaea caerulea

blue lotus

Vanilla planifolia

vanilla (Orchidaceae)

Oryza sativa

rice (Poaceae)

Saccharum spp.

sugarcane (Poaceae)

Triticum aestivum

bread wheat (Poaceae)

Triticum monococcum

einkorn wheat (Poaceae)

Triticum turgidum

durum/pasta wheat (Poaceae)

Zea mays

corn (Poaceae)

Cucurbita pepo

squash

Arachis hypogaea

peanut (Fabaceae)

Cicer arietinum

chickpea/garbonzo bean (Fabaceae)

Cercis canadensis

redbud (Fabaceae)

Glycine max

soybean (Fabaceae)

Phaseolus vulgaris

pole bean (Fabaceae)

Pisum sativum

pea (Fabaceae)

Lens culinaris

lentil (Fabaceae)

Vigna unguiculata

black-eyed pea (Fabaceae)

Linum spp.

flax

Oryza rufipogon

red rice (Poaceae)

Zizania spp.

wild rice (Poaceae)

Solanum lycopersicum

tomato (Solanaceae)

Solanum tuberosum

potato (Solanaceae)

Capsicum spp.

pepper (Solanaceae)

Nicotiana tabacum

tobacco (Solanaceae)

Nicotiana rustica

Aztec tobacco (Solanaceae)

Theobroma cacao

cacao

Apium graveolens

celery (Apiaceae)

Coriandrum sativum

cilantro/coriander (Apiaceae)

Daucus carota

carrot (Apiaceae)

Petroselinum crispum

parsley (Apiaceae)

Brassica chinensis

bok choi (Brassicaceae)

Brassica juncea

brown mustard (Brassicaceae)

Brassica nigra

black mustard (Brassicaceae)

Brassica oleracea var botrytis

cauliflower (Brassicaceae)

Brassica oleracea var capitata

cabbage (Brassicaceae)

Brassica oleracea var gongylodes

kohlrabi (Brassicaceae)

Brassixa oleracea var italica

broccoli (Brassicaceae)

Brassica oleracea var oleracea

wild cabbage (Brassicaceae)

Brassica oleracea var viridis

kale (Brassicaceae)

Brassica oleracea var gemmifera

Brussels sprout (Brassicaceae)

Raphanus sativus

radish (Brassicaceae)

Sinapis alba

white mustard (Brassicaceae)

Mentha spicata

mint (Lamiaceae)

Ocimum basilicum

basil (Lamiaceae)

Origanum vulgare

oregano (Lamiaceae)

Salvia spp.

sage (Lamiaceae)

Thymus vulgaris

thyme (Lamiaceae)

Cinnamomum spp.

cinnamon

Laurus nobilis

bay leaf

Capsicum annuum

peppers/chilis (Solanaceae)

Capsicum baccatum

Aji amarillo chili/yellow chili (Solanaceae)

Capsicum chinense

yellow lantern chili/habanero (Solanaceae)

Capsicum frutescens

tabasco/bird pepper/cayenne (Solanaceae)

Zingiber officianale

ginger

Atropa belladonna

deadly nightshade (Solanaceae)

Datura stramonium

jimson weed (Solanaceae)

Madragora officiarium

mandrake (Solanaceae)

Hyoscyamus niger

henbane (Solanaceae)

Myristica fragrans

nutmeg and mace

Euginia caryophyllata

clove

Pimenta dioica

allspice

Piper nigrum

black pepper