Thẻ ghi nhớ: Unit 10: Food and Cooking | Quizlet

appetite

n. /ˈæpɪtaɪt Sự ngon miệng, thèm ăn

balanced

adj. /ˈbælənst/ Cân bằng

barrel

n. /ˈbærəl/ Thùng (đáy tròn)

blend

v., n. /blend/ Pha trộn

cater

v. /ˈkeɪtər/ Phục vụ ăn uống

chop

v. /tʃɑːp/ Bổ, chặt

chunk

n. /tʃʌŋk/ Khúc, tảng

cocktail

n. /ˈkɑːkteɪl/ Rượu cốc tay

complement

v. /ˈkɑːmplɪment/ Phần bổ sung

consumption

n. /kənˈsʌmpʃn/ Sự tiêu thụ

dairy

n., adj. /ˈderi/ Bơ sữa

dip

v. /dɪp/ Nhúng, dìm

drain

v. /dreɪn/ Làm ráo nước

eliminate

v. /ɪˈlɪmɪneɪt/ Loại ra, loại bỏ

flavor

n. /ˈfleɪvər/ Mùi thơm, vị ngon, mùi vị

grasp

v., n. /ɡræsp/ Túm lấy; ngoạm lấy, chộp lấy

grind

v. /ɡraɪnd/ Xay, nghiền, tán

handful

n. /ˈhændfʊl/ Một nhúm, một nắm

herb

n. /ɜːrb/ Dược thảo

liter

n. /ˈliːtər/ lít (đơn vị đo thể tích)

organic

adj. /ɔːrˈɡænɪk/ hữu cơ

processing

n. /ˈprɑːsesɪŋ/ sự chế biến, gia công, xử lý

protein

n. /ˈproʊtiːn/ pro-tê-in, chất đạm

remains

n. /rɪˈmeɪnz/ đồ ăn thừa

residue

n. /ˈrezɪduː/ phần còn lại

soak

v. /soʊk/ nhúng, ngâm nước

spice

n. /spaɪs/ Đồ gia vị, gia vị

stall

n. /stɔːl/ quầy, sạp hàng

stir

v. /stɜːr/ khuấy, quấy trộn cái gì

suck

v. /sʌk/ bú, mút

swallow

v. /ˈswɑːloʊ/ nuốt (đồ ăn...)

warming

n. /ˈwɔːrmɪŋ/ ấm

wheat

n. /wiːt/ lúa mì

whip

v. /wɪp/ đánh (kem, trứng...)