Mikrobiyoloji Lab Sınavı

0.0(0)
studied byStudied by 5 people
GameKnowt Play
learnLearn
examPractice Test
spaced repetitionSpaced Repetition
heart puzzleMatch
flashcardsFlashcards
Card Sorting

1/581

encourage image

There's no tags or description

Looks like no tags are added yet.

Study Analytics
Name
Mastery
Learn
Test
Matching
Spaced

No study sessions yet.

582 Terms

1
New cards

Whittaker Kingdom sistemi nasıldır?

1.MONERA: Bakteriler, Cyanobakteriler

2. PROTISTA: Alg ve Protozoonlar

3. FUNGI: Maya, Küf ve Şapkalı Mantarlar

4. PLANTAE: Bitkiler alemi

5. ANIMALE: Hayvanlar alemi

2
New cards

Whittake sistemi neden kabul görmemiştir?

Bu beşli sınıflandırma sistemi bütün mikrobiyologlar tarafından kabul görmemiştir. Bu sınıflandırmadaki en büyük problem ise Bakteri ve Archaea’lar arasında ayrımın yapılmamasıydı.

3
New cards

rRNA analizlerine göre yapılan sınıflandırma nasıldır?

4
New cards

Kabul edilen 3 domain sınıflandırması nasıl yapılmıştır?

Bu sınıflandırma yapılırken hücreden DNA’lar izole edildikten sonra ribozomal RNA’yı kodlayan bölge çoğaltılmış ve 16S veya 18S rRNA’nın karşılaştırmalı sekans analizlerine göre canlılar 3 domaine ayrılmıştır.

5
New cards

Ekstremofiller nelerdir?

Ekstremofiller olarak adlandırılan grup Archea’nın büyük bir bölümünü oluşturmakta ve volkanik sıcak su kaplıcalarından buz kaplı kutup denizlerinde kadar aşırı tuzlu sularda veya pH‘sı düşük, basıncın yüksek olduğu çeşitli çevrelerde bol bulunurlar.

6
New cards

Dünya üzerindeki toplam mikrobiyal hücre sayısı kaçtır?

Hesaplamalar, dünya üzerinde toplam mikrobiyal hücre sayısının yaklaşık 2.5x1030 olduğunu göstermektedir.

7
New cards

Besiyeri nedir?

•Mikrobial büyüme için nutrientleri içeren ortamlardır.

•Karbon kaynağı, Azot kaynağı, Su, Vitamin ve Mineral maddeler

8
New cards

İnokulasyon nedir?

Mikroorganizmaların besiyeri ortamına aktarılmasıdır.

9
New cards

İnkübasyon nedir?

•Mikroorganizmaların besiyerinde gelişmesi için gerekli sıcaklıkta gerekli sürede bekletilmesi.

10
New cards

Kontaminasyon nedir?

İstenmeyen mikroorganizmaların bulaşması.

11
New cards

Sterilizasyon nedir?

Bir ürünün içindeki ya da bir cismin üzerindeki bütün mikroorganizmaları öldürmek.

12
New cards

Nutrient Agar nedir?

–Bakteriler için kullanılır

–37  ͦC’de 24-48 saat inkübasyon

13
New cards

Rose-Bengal Chloramphenicol Agar nedir?

–Funguslar için kullanılır

–Rose-Bengal (fungusların yayılımını kısıtlar)

–Chloramphenicol (antibiyotik - bakterilerin üremesini engellemek için)

–25 – 27  ͦC’de 1 hafta inkübasyon

14
New cards

Sıcaklık isteklerine göre bakterileri gösteriniz.

knowt flashcard image

15
New cards

Psikorotrof nedir?

0°C’ de de büyüyebilen fakat optimum büyüme sıcaklığı   20-30°C olan bakterilerdir.

Gıdalarda bozulmaya sebep olurlar.

16
New cards

pH isteklerine göre bakterileri açıklayınız.

Asidofiller:

pH 0 and 5.5 arasında optimum olarak büyüyebilirler

Nötrofiller:

pH 5.5 ve 8 arasında optimum olarak büyüyebilirler

Alkalofiller:

pH 8 – 11.5 arasında optimum olarak büyüyebilirler

17
New cards

Oksijen isteklerine göre bakterileri açıklayınız.

Obligat aerob: Büyümeleri için O2 gerekli (~20%)

Obligat anaeroblar: O2 varlığında büyüyemezler.

Fakültatif anaeroblar: Hem O2’li ortamda hem O2’siz ortamda büyüyebilirler.

Aerotolerant anaeroblar: Büyümeleri için O2 gerekli değil. O2 olduğunda daha iyi bir büyüme gözlenmiyor.

Microaerofiller: Çok az  O2’e  (~2 – 10%) ihtiyaç duyan bakterilerdir.

knowt flashcard image

18
New cards

Basil morfolojisi nelerden oluşur?

a. Kokkobasil

b. Fusiform basil

c. Filamentik form

knowt flashcard image

19
New cards

Kok morfolojisi bakteriler nelerden oluşur?

a. Cocci

b. Diplococci

c. Streptococci

d. Staphylococci

e. Tetrat (Tetracoc)

f. Sarcina ( 3D )

knowt flashcard image

20
New cards

Spiral morfolojisi bakteriler nelerden oluşur?

a. Vibrio

b. Spirillum

c. Spirochete

knowt flashcard image

21
New cards

Kimyasal davranışlarına göre boyalar nelerdir?

Bazik boyalar (positif yüklü)

Asidik boyalar (negatif yüklü)  

Nötral boyalar

knowt flashcard image

22
New cards

Basit boyama nedir?

Tek boya kullanılır.

Genelllikle bazik boyalar kullanılır.

 Crystal violet

 Methylene blue

 Carbol fuchsin

Tek bir boya çözeltisi ile boyamaya basit boyama denir.

Morfolojilerini belirlemek için kullanılır.

Boya pozitif, bakteri çeperi negatif

Bak. Hüc.- Na+ + MM+Cl-→ Bak.hüc- MM+ + NaCl

23
New cards

Diferansiyel (Ayırtedici) Boyama nedir?

Bakterilerin gruplarını ayırt etmek için kullanılır.

 Gram boyama

 Acid fast boyama

24
New cards

Yapısal boyamalar nelerdir?

 Kapsül boyama

 Flagella boyama

 Endospor boyama

 pHB boyama

25
New cards

Basit boyama aşamalarını gösteriniz.

26
New cards

Negatif boyama aşamalarını gösteriniz.

knowt flashcard image

27
New cards

Diferansiyel (ayırt edici) boyama nedir, kaça ayrılır?

Bakterilerin gruplarını ayırt etmek için kullanılır.

Gram Boyama

Asit-Fast Boyama

28
New cards

Gram boyama nedir? Neden kullanılır?

En önemli ve en sık kullanılan ayırt edici bir boyama tekniğidir.

Bakterileri hücre duvarlarının kimyasal ve fiziksel özelliklerine göre iki büyük gruba ayırmak için kullanılan bir yöntemdir. Bakteri örneğinin tanılanmasında ilk aşama olan Gr(+)/Gr (-) ayırımının yapılmasında kullanılır.

29
New cards

Gram boyamayı kim bulmuştur?

Bu metodu bulan kişi Danimarkalı bilim adamı Hans Christian Gram’dır.

30
New cards

Bakteriler hangi iki ana gruba ayrılır?

Gram pozitif (Gr +) ve Gram negatif (Gr -) bakteriler.

31
New cards

Gram boyama reaksiyonundaki farklılık neye dayanır?

Bakterilerin hücre çeperi (duvarı) yapısındaki farklara.

32
New cards

Bakterilerin hücre duvarı tiplerini gösteriniz.

33
New cards

Hücre çeperinin görevi nedir?

Hücre çeperi hücreyi dış etkilerden korur ve hücreye şekil verir.

34
New cards

Bakterilere dayanıklılığı veren esas yapı nedir?

Peptidoglikan

35
New cards

Peptidoglikan neyden oluşur?

2 şeker (N-asetilglukozamin - N-asetilmuramik asit) ve aminoasitler (L-alanin - D-alanin - DAP (-) veya Lizin (+) - D glutamik asit

36
New cards

Gram pozitif duvarı açıklayınız.

Kalın peptidoglikan tabaka

Teikoik asit bulunur.

37
New cards

Gram negatifi açıklayınız.

İnce peptidoglikan

Kalın dış membran (LPS) → lipid-lipopolisakkarit-lipoprotein

Gram +’den daha kompleks

38
New cards

Gram negatif ve gram pozitif bakterileri karşılaştırınız.

knowt flashcard image

39
New cards

Gram boyama prosedürünü açıklayınız.

  • Hazırlık:

    • Bir lam üzerine bakteri sürülür ve ısı ile sabitlenir.

  • Kristal Viyole (Primer Boya):

    • Preparata kristal viyole damlatılır (genellikle 1 dakika).

    • Tüm hücreler mor renge boyanır.

  • Gram İyodür (Mordant):

    • Bu aşamada renk değişimi olmaz.

  • Alkol veya Aseton (Dekolorizasyon – Renk Giderme):

    • Alkol damlatılır (kısa süreli, 10-20 sn).

    • Gram (+) bakterileindeki porlar bu aşamada kapanır ve boya hücre içine hapsolur.

    • Gram (-) bakterilerin ince çeperi bu kompleksi tutamaz; renkleri gider.

  • Safranin (Kontrast Boya):

    • İkinci boya olarak safranin uygulanır.

    • Gram (-) bakteriler pembe/kırmızıya boyanır.

    • Gram (+) bakteriler hâlâ mordur (safranini göstermezler çünkü zaten mor renktedirler).

40
New cards

Gram boyamada aşamalardan sonraki renkleri yazınız.

Gram + hücreler

Gram – hücreler

İlk boya

Crystal violet

Mor

Mor

Mordant:

Iodine

Mor

Mor

Dekolorize ajan:

Alkol

Mor

Renksiz

Karşıt boya:

Safranin

Mor

Pembe/kırmızı

41
New cards

Mikroorganizmaların boyutları genellikle hangi birimle ifade edilir?

Mikrometre (1 μm).

42
New cards

Mikroorganizma boyutlarının mikroskopta ölçümünde hangi iki araç kullanılır?

Mikrometrik lam ve mikrometrik oküler.

43
New cards

Mikrometrik oküler nedir?

İçine ölçekli oküler disk yerleştirilmiş bir mikroskop oküleridir.

44
New cards

Mikrometrik lamda 1 mm kaç eşit parçaya bölünmüştür?

100 eşit parçaya.

45
New cards

Mikrometrik lamda her bir aralık kaç mm ve kaç μm'dir?

0,01 mm veya 10 μm.

46
New cards

Mikrometrik okülerde bir streptobasilin  boyu 5, eni 1  aralıktır.  Mikrometrik okülerin 10 aralığı mikrometrik lamın 1 aralığına eşit ise basilin eni ve boyu kaç µm’dir?

Verilenler:

  • Streptobasilin boyu 5, eni 1 oküler mikrometre aralığı.

  • 10 oküler mikrometre aralığı = 1 mikrometrik lam aralığı.

  • 1 mikrometrik lam aralığı = 100 µm (standart değerdir, eğer başka bilgi yoksa bu alınır).

Adım 1: Oküler mikrometrenin kalibrasyonu

10 oküler aralık = 1 lam aralığı = 100 µm
1 oküler aralık = 100 µm / 10 = 10 µm

Adım 2: Bakteri ölçümlerini mikrometre cinsine çevirme

  • Boyu = 5 oküler aralık × 10 µm = 50 µm

  • Eni = 1 oküler aralık × 10 µm = 10 µm

Sonuç:

  • Boy: 50 µm

  • En: 10 µm

47
New cards

Işık mikroskobu nedir?

Işık mikroskopları: büyütme optik mercek sistemi ve ışık dalgaları ile sağlanır.

48
New cards

Elektron mikroskobu nedir?

Elektron mikroskopları: Büyütülmüş görüntü, ışık dalgaları yerine e- ışınları kullanılarak elde edilir.

Scanning Elektron M.

Transmission Elektron M.

49
New cards

Kaç farklı ışık mikroskobu vardır?

Aydınlık Alan Mikroskobu

Karanlık Alan Mikroskobu

Ultraviole Mikroskobu

Fluoresans Mikroskobu

Faz-Kontrast Mikroskobu

50
New cards

Işık mikroskobu ile elektron mikroskobunun büyütmelerini karşılaştırınız.

Işık mikroskoplarında max. büyütme 1000x-2000x iken elektron mikroskoplarında >50000x üzerindedir.

51
New cards

Işık mikroskobu ile elektron mikroskobunun farkı nedir?

Elektron mikroskobu ile ışık mikroskobu arasındaki temel fark ışık kaynağı yerine dalga boyu çok kısa elektronlar ve cam mercekler yerine de elektromanyetik kondansörlerin kullanılmasıdır.

52
New cards

Aydınlık alan mikroskobu kaç farklı kısımdan oluşur?

3 kısımdan oluşmaktadır:

Mekanik Kısım

Kol,Tabla, Ayak, Binoküler başlık, Makro ve mikro vida

Optik Kısım

Objektif, Oküler, Kondansör

Işık Sistemi

Işık kaynağı, Ayna, Diyafram

53
New cards

Aydınlık alan mikroskobu nasıl çalışır?

Görüntüleri 2 mercek sistemi (objektif ve oküler) kullanarak büyütür.

En üst kısımda bulunan oküler objektif mercekleri tarafından oluşturulan görüntüyü büyütür. Gözlem yapan kişi, objenin objektif ve oküler tarafından toplam olarak büyütülmüş görüntüsünü görür.

3.mercek sistemi kondansördür. Büyütmede görevli olmayıp ışığı obje üzerinde toplar.

İlk büyütme objektif merceklerinde meydana gelir. Çoğu mikroskop dönen bir tablada en az 3 objektif merceğine sahiptir.

Düşük büyütmeli (low power): 10x, 16mm

Yüksek-kuru (high dry): 40x, 4mm

İmmersion objektif (oil immersion): 90x veya 100x, 1,8mm

54
New cards

Kondansör nedir?

Kondansör ışığı mikroskop tablasının altında küçük bir bölgede konsantre eder ve iris diyaframı da kondansöre giren ışığın miktarını kontrol eder.

55
New cards

İmmersiyon yağı ne zaman kullanılır?

İmmersion objektifde inceleme yaparken preparat ile objektif arasına immersion yağı konulur.

56
New cards

Objektifte büyütme gücü ile sayısal açıklık değerinin ilişkisi nasıldır?

Objektifde büyütme gücü arttıkça sayısal açıklık değeri artar.

57
New cards

Objektifte büyütme gücü ile çalışma mesafesi ve ayırtetme gücünün ilişkisi nasıldır?

Objektifte büyütme gücü arttıkça çalışma mesafesi ve ayırdetme gücünün matematiksel ifadesinin değeri azalır.

58
New cards

Sayısal açıklık nedir?

Sayısal açıklık (numerical aperture), kullanılan lensin ışık toplama kapasitesinin, sayısal ifadesidir.

59
New cards

Çalışma mesafesi nedir?

Objektif merceği ile lam arasındaki mesafe.

60
New cards

Ayırtetme gücü nedir?

Kullanılan objektifin sayısal açıklığı ile ışığın dalga boyunun ortak fonksiyonları sonucu oluşur.

Objektifin ayırtetme gücü: nd = ½ x ג/ SAobj

Mikroskobun ayırtetme gücü: nd = ג/ SAobj +SAkondansör

61
New cards

Funguslar nerelerde bulunur?

Toprak, su, organik atıklar

62
New cards

Fungusların özellikleri nelerdir?

Eukaryotturlar.
bakterilerden ayrılırlar

Klorofil içermeyen heterotrof canlılardır.
Fotosentez yapmazlar bitkilerden ayrılırlar

Besinlerini absorbsiyonla alırlar. Hücre dışı enzimler salgılayarak absorblayamadıkları besinleri bu enzimlerle parçalarlar.

Çoğu tür aerobiktir. Bazıları fakültatif anaerobdur.

Genelde hareketsizdirler.

Nükleer membranları, mitokondrileri, endoplazmik retikulumları, nükleolusları, hücre duvarları vardır.

Genelde 20-35 ºC ’de yaşarlar. (0-60 ºC)

Düşük nemli koşullarda düşük pH’lı çevrelerde yaşayabilmektedir. Çoğu tür için pH aralığı 2-11.

Kemoorganohetetrofturlar.

Saprofitik, parazitik veya simbiyotik olarak yaşamlarını sürdürürler.

knowt flashcard image

<p>Eukaryotturlar.<br>bakterilerden ayrılırlar</p><p>Klorofil içermeyen heterotrof canlılardır.<br>Fotosentez yapmazlar bitkilerden ayrılırlar</p><p>Besinlerini absorbsiyonla alırlar. Hücre dışı enzimler salgılayarak absorblayamadıkları besinleri bu enzimlerle parçalarlar.</p><p>Çoğu tür aerobiktir. Bazıları fakültatif anaerobdur.</p><p>Genelde hareketsizdirler.</p><p>Nükleer membranları, mitokondrileri, endoplazmik retikulumları, nükleolusları, hücre duvarları vardır.</p><p>Genelde 20-35 ºC ’de yaşarlar. (0-60 ºC)</p><p>Düşük nemli koşullarda düşük pH’lı çevrelerde yaşayabilmektedir. Çoğu tür için pH aralığı 2-11.</p><p>Kemoorganohetetrofturlar.</p><p>Saprofitik, parazitik veya simbiyotik olarak yaşamlarını sürdürürler.</p><img src="https://knowt-user-attachments.s3.amazonaws.com/9394cd49-ce7b-4f1f-9606-2281165753ca.png" data-width="100%" data-align="center" alt="knowt flashcard image"><p></p>
63
New cards

Mikorizal ilişki nedir?

myco” = fungus ve “rhiza” = kök

Funguslarla bitki kökleri arasındaki simbiyotik ilişki

Ektomikoriza ve endomikoriza gibi farklı iki tipi mevcuttur

64
New cards

Mikorizal ilişkinin yararları nelerdir?

Fungus bitki kökleri için gerekli olan su ve besin varlığını arttırır.

Ekosistemdeki stabilitesini arttırır

Bitkinin verimliliğini arttırır.

65
New cards

Fungusların işlevi nedir?

knowt flashcard image

Organik atıkları temizlemede büyük rol oynarlar.

Bazı kanser önleyici ilaçların üretiminde (Toxomyces’den toxol) kullanılır.

<img src="https://knowt-user-attachments.s3.amazonaws.com/bcfe9e07-f01e-4590-87f4-6bb6a4f2ed8b.png" data-width="100%" data-align="center" alt="knowt flashcard image"><p><span>Organik atıkları temizlemede büyük rol oynarlar.</span></p><p><span>Bazı kanser önleyici ilaçların üretiminde (Toxomyces’den toxol) kullanılır.</span></p><p></p>
66
New cards

Funguslar bakterileri nasıl ortadan kaldırır?

Funguslar tarafından üretilen penisilin bakteri hücre duvar sentezini inhibe ederek patojen bakterilerin ortadan kaldırılmasında kullanılır.

67
New cards

Fungal enzimler nelerdir?

1.Lakkaz

2.Mangan Peroksidaz (MnP)

3.Lignin Peroksidaz (LİP)

4.Selülaz

5.Ksilenaz

6.Amilaz

7.Proteaz

8.Lipaz

68
New cards

Model fungus organizması nedir?

Araştırmalarda eukaryotik organizmalar model olarak kullanılmaktadır. S. cerevisiae, Neuruspora, Aspergillus

69
New cards

Lignini etkin parçalayan canlılar nelerdir?

Funguslar lignini etkin bir şekilde parçalayan tek mikroorganizmalardır.

Funguslar lignin, selüloz ve hemiselülozu parçalayarak global karbon döngüsüne büyük katkıda bulunur.

70
New cards

Fungusların zararları nelerdir?

Hastalık yaparlar

Gıda ve içeceklerin bozulmasına neden olurlar.

Tekstil ve deri sanayiinde ekonomik kayıplara neden olurlar.

Elektronik aletleri bozar

Elektrik kablolarını bozar

Mobilyaları bozar

Şapkalı mantarlar gıda zehirlenmesine neden olurlar. Endotoksin üretirler. MYCETİSM, şapkalı mantarların yenilmesiyle insanlarda oluşan hastalık.

Filamentli küflerin ürettiği toksin MİKOTOKSİN ‘dir. MİKOTOKSİKOZ, filamentli küflerin insanlarda oluşturduğu hastalık.

71
New cards

Hif nedir?

Uygun ortamda bir hücrenin uzantı teşkil etmesiyle gelişen ince ve genellikle bölmeli uzun tübüler yapılardır.   

72
New cards

Miselyum nedir?

Hiflerin birleşmesiyle meydana gelir.

73
New cards

Hif çeşitleri nelerdir?

Septate Hyphae (Bölmeli Hifler)

Coenocytic Hyphae (Bölmesiz Hifler)

74
New cards

Bölmeli hif nedir?

  • Tanım: Bu tip hiflerde hücreler arasında "septum" adı verilen bölmeler bulunur.

  • Septumlar genellikle gözeneklidir; bu sayede sitoplazma, organeller ve bazen çekirdekler hücreler arasında geçiş yapabilir.

  • Avantajı: Zarar gören bir hif bölgesi yalıtılabilir; mantar için bir tür savunma sistemidir.

  • Örnek: Ascomycota ve Basidiomycota gibi daha gelişmiş mantar filumlarında sık görülür.

75
New cards

Bölmesiz hif nedir?

  • Tanım: Bu hiflerde septum (bölme) yoktur. Yani hif boyunca sitoplazma tek ve sürekli bir kütle şeklindedir.

  • Çok çekirdekli ama hücre duvarları arasında sınır olmadığı için bir dev hücre gibi davranır.

  • Dezavantajı: Bir noktada hasar olursa tüm sitoplazma akışı etkilenebilir.

  • Örnek: Zygomycota gibi daha ilkel mantar filumlarında görülür.

76
New cards

Spordan hif büyümesi nedir?

  • Mantar sporları (örneğin konidiyum ya da sporangiyum kaynaklı) uygun ortam bulduklarında çimlenir.

  • Spor, su ve besin alınca aktif hale gelir → hücre bölünmeleriyle germ tüpü (germ tube) oluşur.

  • Germ tüpü uzayarak hif halini alır → hif uzamaya devam eder, koloni oluşturur.

  • Hifin ucu sürekli büyür ve uçtan büyüme (apikal büyüme) ile yeni hücre duvarı ve hücre içeriği sentezlenir.

77
New cards

Funguslarda eşeysiz üreme nasıl görülür?

knowt flashcard image

78
New cards

Rhizopus

  • Yaşam Alanı:

    • Toprak, çürümekte olan organik maddeler, ekmek (bu yüzden "ekmek küfü" olarak da bilinir)

  • Beslenme Şekli:

    • Saprotrof (çürükçül) veya fakültatif parazit

Morfolojik Yapılar (Parçalar)

1. Sporangiosfor

  • Dikey uzanan, hif benzeri yapıdır.

  • Ucunda sporangium (spor kesesi) taşır.

  • Görevi: Sporangium'u taşıyarak sporların yayılmasına yardımcı olmak.

2. Sporangium

  • Sporangiosfor’un ucunda bulunan, küre şeklindeki yapı.

  • İçinde çok sayıda spor (sporangiospor) bulunur.

  • Olgunlaştığında patlar ve sporlar çevreye yayılır.

3. Sporangiosporlar

  • Eşeysiz sporlardır.

  • Çimlenerek yeni hif ve koloniler oluştururlar.

4. Stolon

  • Yüzeye paralel uzanan hiflerdir.

  • Koloninin yayılmasını sağlar.

5. Rhizoid

  • Stolonlardan aşağıya doğru uzanır.

  • Emici kökçükler gibidir: substrattan (besin ortamından) su ve besin emer.

  • Aynı zamanda mantarı yüzeye tutundurur.

Üreme

1. Aseksüel Üreme (Eşeysiz)

  • Sporangiospor üretimi ile olur.

  • Sporangium içinde oluşan sporlar etrafa yayılır → uygun koşullarda çimlenir → yeni birey oluşur.

2. Seksüel Üreme (Eşeyli)

  • + ve – eşey tipleri arasında gametangium oluşur.

  • PlazmogamiKaryogamiZygospor (kalın çeperli, dayanıklı spor) oluşur.

  • Uygun ortamda zygospor çimlenir → yeni sporangium oluşur.

Önemli Özellikler

  • Coenocytic (septasız) hif yapısına sahiptir.

  • Hızlı büyür, nemli ortamlarda hızla çoğalır.

  • Bazı türleri gıda bozulmasına neden olurken, bazıları endüstride (ör. organik asit üretimi) kullanılır.

  • İnsanlarda nadir de olsa zigomikozis gibi fırsatçı enfeksiyonlara yol açabilir.

79
New cards

Penicillium: Genel Bilgi

  • Adı nereden gelir?
    Latince "fırça" anlamındaki penicillus kelimesinden türemiştir; çünkü spor üreten yapıları fırça gibi görünür.

  • Yaşam Alanı:
    Toprak, hava, bitkisel atıklar, gıdalar (özellikle narenciye, peynir, ekmek)

  • Beslenme Şekli:
    Saprotrof (çürükçül) — organik maddeleri ayrıştırarak yaşar.

🔬 Morfolojik Yapılar

1. Hifler

  • Septalı hif yapısına sahiptir (bölmeli)

  • Hifler, miselyum oluşturarak yüzey üzerinde yayılır.

2. Konidiyofor (Conidiophore)

  • Dikey uzayan, dallanmış yapıdır.

  • Ucunda konidia (eşeysiz sporlar) üretir.

  • Mikroskopta fırça gibi görünür.

3. Konidium (Conidium)

  • Eşeysiz üreme sporudur.

  • Rüzgar, su veya temas yoluyla yayılır.

  • Uygun ortamda çimlenerek yeni mantar oluşturur.

🧬 Üreme Şekilleri

1. Aseksüel Üreme

  • En yaygın üreme şeklidir.

  • Konidiyoforlar üzerinde konidium (eşeysiz sporlar) oluşur.

  • Çevreye yayılan bu sporlar çimlenerek yeni birey oluşturur.

2. Seksüel Üreme (nadir)

  • Ascomycota üyeleri olduğu için askospor üretimi ile gerçekleşir.

  • Özel yapılar: Ascus (askus) ve Ascocarp (askokarp).

  • Genellikle laboratuvar ortamında veya doğada belirli koşullarda görülür.

💊 Ekonomik ve Biyoteknolojik Önemi Faydalı Türler

  • Penicillium chrysogenum / P. notatumPenicillin antibiyotiğinin üretimi (Alexander Fleming tarafından keşfedildi).

  • Penicillium camemberti, P. roqueforti → Peynir yapımında (Camembert, Roquefort peynirleri)

Zararlı Türler

  • Bazı türleri gıda ürünlerinde bozulmaya neden olur.

  • Mikotoksin üreten türler sağlığa zararlı olabilir.

🦠 Mikroskobik Görünüm Özeti

  • Septalı hifler

  • Dallanmış konidiyoforlar

  • Fırça görünümünde uç yapılar

  • Uçlarda zincir halinde konidiumlar

🧠 Kısa Özet – Penicillium’u Tanı

  • Saprotrof

  • Septalı hif

  • Konidium ile eşeysiz ürer

  • Antibiyotik üretimi

  • Bazı türler gıdalarda bozulma yapar

  • Peynir endüstrisinde kullanılır

80
New cards

Askus nedir?

Ascomycota mantarlarında askosporların geliştiği spor torbası şeklindeki yapıdır.

81
New cards

Askus yapısı nasıldır?

Genellikle silindirik veya eliptiktir; içinde çoğunlukla 8 askospor bulunur.

82
New cards

Askus içinde hangi olaylar gerçekleşir?

Karyogami, mayoz ve ardından mitoz bölünmeler gerçekleşir.

83
New cards

Askosporlar nasıl oluşur?

Diploid çekirdek mayoz geçirir (4 çekirdek), ardından mitoz ile 8 askospor oluşur.

84
New cards

Askus içinde karyogami ne zaman gerçekleşir?

Plazmogamiden sonra, dikaryotik hiflerin birleşmesiyle.

85
New cards

Askokarp nedir?

Askusları taşıyan ve koruyan mantarın eşeyli üreme yapısıdır (meyve gövdesi gibi).

86
New cards

Askokarp ne işe yarar?

Askusları korur, düzenler ve sporların yayılmasını sağlar.

87
New cards

Askokarpın üç temel tipi nedir?

Cleistothecium, Perithecium, Apothecium.

88
New cards

Cleistothecium’un özelliği nedir?

Tamamen kapalıdır; sporlar yapının parçalanmasıyla yayılır.

89
New cards

Perithecium’un özelliği nedir?

Şişe şeklindedir, tepesinde ostiyol (açıklık) bulunur.

90
New cards

Apothecium’un özelliği nedir?

Tabak şeklindedir, askuslar üstte açık şekilde dizilidir.

91
New cards

Askokarp yapısında ostiyol hangi yapıda bulunur?

Perithecium.

92
New cards

Askokarpın dış kısmına ne ad verilir?

Peridiyum.

93
New cards

Askus ve askokarp hangi mantar grubunda bulunur?

Ascomycota.

94
New cards

Askus eşeyli mi, eşeysiz mi bir yapı?

Eşeyli üremeye ait bir yapıdır.

95
New cards

Askus nedir?

🔹 Tanım:

  • Ascomycota filumunun karakteristik eşeyli üreme yapısıdır.

  • Askosporların üretildiği mikroskobik yapıdır.

  • Hücre şeklinde, torba benzeri yapılardır.

🔹 Yapısı:

  • Genellikle silindirik veya eliptiktir.

  • İçinde genellikle 8 adet askospor bulunur (bazı türlerde bu sayı 4–32 olabilir).

🔹 Görevleri:

  • Karyogami (çekirdek birleşmesi) ve ardından mayoz + mitoz bölünme burada gerçekleşir.

  • Askosporlar geliştikten sonra askus çatlayarak sporları serbest bırakır (bazılarında aktif fırlatma vardır!).

🔹 Askus Oluşumu (kısaca):

  1. Plazmogami → (+) ve (–) eşey tipindeki hifler birleşir.

  2. Dikaryotik hif gelişir (her hücrede 2 çekirdek).

  3. Askus içinde çekirdekler birleşir (karyogami) → diploid hücre

  4. Mayoz → 4 haploid çekirdek

  5. Mitoz → 8 haploid askospor

🔹 Not:

  • Askus, bazen çıplak olarak bulunur, bazen koruyucu bir yapının (askokarp) içinde gelişir.

96
New cards

Askokarp nedir?

🔹 Tanım:

  • Askusları taşıyan makroskopik ya da mikroskobik yapıdır.

  • Mantarın meyve gövdesi gibi düşünülebilir.

  • Askus ve askosporların korunmasını ve yayılmasını sağlar.

🔹 Görevleri:

  • Askusları düzenli şekilde tutar

  • Sporların gelişmesi ve dağılmasına katkı sağlar

  • Genellikle toprak üstünde veya substrat üzerinde görülebilir

🔹 Askokarp Tipleri (3 temel form):

Askokarp Tipi

Özellikleri

Cleistothecium

Kapalı yapı, hiçbir açıklığı yoktur. Sporlar ancak yapının parçalanmasıyla yayılır. Örn: Aspergillus, Penicillium, Erysphe sp.

Perithecium

Şişe şeklindedir; tepede küçük bir açıklık (ostiyol) vardır. Sporlar buradan dışarı atılır. Örn: Neurospora, Sordoria

Apothecium

Açık, tabak gibi bir yapıdadır. Askuslar üstte dizilidir. Sporlar kolayca yayılır. Örn: Peziza, Helvella

🔹 Askokarpın Kısımları:

  • Peridiyum: Dış çeper

  • Himeniyum: Askusların yer aldığı iç tabaka

  • Ostiyol (varsa): Sporların çıkış deliği

97
New cards

Askus ve askokarpı karşılaştırınız.

Özellik

Ascus

Ascocarp

Tanım

Spor üreten hücre

Askusları taşıyan yapı

İçerdiği Yapı

8 askospor

Birçok askus

Eşeyli mi?

Evet

Evet

Filum

Sadece Ascomycota

Sadece Ascomycota

Görünürlük

Mikroskobik

Mikroskobik veya makroskobik

98
New cards

Arthrospor nedir?

Hiflerin septalarından bölünerek oluşan, eşeysiz ve dayanıksız spor tipidir.

99
New cards

Arthrosporlar nasıl oluşur?

Hifler enine bölünür ve her hücre ayrılarak bir spor haline gelir.

100
New cards

Arthrosporun dayanıklılığı nasıldır?

Kalın çeperli olmadığı için genellikle düşük dayanıklılığa sahiptir.