Orgaaninen Kemia

Hiili

Elämän välttämätön aine, joka on läsnä kaikessa eloperäisessä aineessa.

Hiiliatomien sitoutuminen

Hiiliatomeilla on 4 ulkoelektronia, mikä mahdollistaa 4 sidoksen muodostamisen.

Orgaaninen yhdiste

Koostuu hiilestä (C), vedystä (H), hapesta (O), typestä (N) ja harvoin rikkistä (S) tai fosforista (P).

Kovalenttiset sidokset

Sidostyyppi, jota esiintyy orgaanisissa yhdisteissä, kuten alkoholeissa, sokereissa, öljyissä ja proteiineissa.

Allotroopit

Hiilen eri muotoja, kuten amorfinen hiili, timantti, grafiitti, fullereeni ja grafeeni.

Hiilivedyt

Orgaanisia molekyylejä, jotka koostuvat vain hiilestä ja vedystä.

Hiilivetyjen tyypit

Alkaanit (kertaisia sidoksia), alkeenit (1 tai useampi 2-kertainen sidos) ja alkyynit (1 tai useampi 3-kertainen sidos).

Palamiskaava

Hiilivetyjen palaminen tuottaa hiilidioksidia ja vettä, kaava on CnH2n+2 + O2 → CO2 + H2O.

Alkoholit

Orgaanisia yhdisteitä, joissa on -OH-ryhmä (hydroksyyli), ja niiden nimeäminen päättyy -oli.

Karboksyylihapot

Orgaanisia happoja, joissa on -COOH-ryhmä, ja niiden nimeäminen päättyy -happo.

Orgaaniset hapot

Luovuttavat vetyionin veteen, ovat happamia ja ovat yleensä heikkoja.

Moniarvoiset hapot

Happoja, joissa on useampi kuin yksi karboksyyliryhmä, kuten oksaalihappo ja sitruunahappo.