Materia, energia e sistemi di misura

Queste flashcards coprono i concetti fondamentali di materia, energia, metodo scientifico e sistemi di misura basati sul testo della lezione.

Materia

Tutto ciò che ha massa e occupa uno spazio.

Chimica

La scienza che si occupa della materia, studiandone la struttura, le proprietà e le trasformazioni da una forma a un'altra.

Trasformazione chimica (reazione chimica)

Un processo in cui alcune sostanze (che scompaiono) vengono convertite in altre sostanze diverse che prendono il loro posto.

Trasformazione fisica

Cambiamenti in cui l'identità delle sostanze non cambia, inclusi i cambiamenti di stato (fusione, ebollizione) o la preparazione di miscele.

Proprietà chimiche

Le caratteristiche di una sostanza che si riferiscono alle reazioni chimiche che la coinvolgono.

Proprietà fisiche

Proprietà di una sostanza che non coinvolgono reazioni chimiche, come densità, colore, punto di fusione e stato fisico.

Metodo scientifico

Strumento utilizzato dagli scienziati che si basa sulla verifica delle teorie tramite esperimenti scrupolosi.

Fatto

Un'affermazione basata sull'esperienza diretta, attendibile e riproducibile.

Ipotesi

Una spiegazione proposta, in assenza di prove reali, per spiegare dei fatti e le connessioni tra di essi.

Teoria

La descrizione di un apparente rapporto causale tra fenomeni osservati, verificata con sicurezza e supportata da numerose evidenze.

Esperimento di controllo

Un confronto essenziale nel metodo scientifico per verificare che, in assenza di una determinata modifica, non accada l'effetto osservato.

Notazione esponenziale

Metodo basato sulle potenze di $10$ per gestire numeri molto grandi o molto piccoli in ambito scientifico.

Cifre significative

Il numero di cifre di una misurazione che sono conosciute con certezza.

Sistema metrico decimale

Sistema di misura ideato in Francia intorno al $1800$ in cui le unità multiple e sottomultiple sono correlate all'unità di base come potenze di $10$.

Sistema Internazionale di Unità di Misura (SI)

Sistema adottato nel $1960$ basato sul sistema metrico decimale, caratterizzato da criteri più restrittivi sull'uso delle unità.

Volume

Lo spazio occupato da una sostanza solida, liquida o gassosa; l'unità di riferimento nel sistema metrico è il litro ($L$).

Massa

La quantità di materia in un oggetto, che è indipendente dal luogo in cui l'oggetto si trova.

Peso

La forza a cui una massa è sottoposta per effetto della gravità; dipende dal luogo di misurazione.

Zero assoluto

Corrisponde a $0\,K$ o $-273\,^{\circ}C$; è la temperatura più bassa possibile alla quale le molecole si fermano completamente.

Equazione dimensionale

Metodo per convertire le unità di misura basato sulla regola che, moltiplicando o dividendo i numeri, si moltiplicano o si dividono anche le relative unità.

Fattori di conversione

Rapporti utilizzati nelle equazioni dimensionali per riflettere il cambiamento di unità di misura senza cambiare la quantità effettiva di materia.

Densità ($d$)

Grandezza definita come la massa di una sostanza per unità di volume: $d = \frac{m}{V}$.

Peso specifico

Rapporto adimensionale tra la densità di una sostanza e la densità dell'acqua (utilizzata come valore di riferimento).

Idrometro (o urinometro)

Dispositivo graduato costituito da un bulbo di vetro utilizzato per misurare il peso specifico dei liquidi.

Energia

La capacità di compiere lavoro.

Energia cinetica ($EC$)

L'energia legata al moto di un oggetto, calcolata come $EC = \frac{1}{2} m v^2$.

Energia potenziale

Energia immagazzinata che deriva dalla capacità di un oggetto di muoversi o di causare un movimento.

Energia chimica

Energia potenziale immagazzinata all'interno delle sostanze chimiche, che viene liberata durante una reazione chimica.

Legge di conservazione dell'energia

Principio secondo cui la quantità totale di energia in un sistema isolato non cambia; l'energia non può essere né creata né distrutta.

Caloria (cal)

Quantità di calore necessaria per innalzare di $1\,^{\circ}C$ la temperatura di $1\,g$ di acqua allo stato liquido a livello del mare.

Joule ($J$)

L'unità di riferimento per l'energia nel Sistema Internazionale ($SI$); $1\,cal = 4.184\,J$.

Calore specifico ($C_s$)

La quantità di calore necessaria per innalzare di $1\,^{\circ}C$ la temperatura di $1\,g$ di una qualsiasi sostanza.