Glossar Analisis Pengujian Laboratorium (APL)

Kumpulan kartu kosakata yang mencakup istilah-istilah penting dalam Analisis Pengujian Laboratorium (APL), mulai dari stoikiometri, teknik dasar lab, hingga analisis instrumen dan mikrobiologi.

Stoichiometry

Istilah untuk perhitungan kimia dalam analisis laboratorium.

Mole

Satuan yang digunakan untuk mengubah gram menjadi mol.

Massa molar

Massa dari satu mol zat yang digunakan dalam perhitungan kimia.

Persamaan reaksi

Representasi kimia yang menunjukkan reaksi yang terjadi pada analisis.

Balanced equation

Memastikan jumlah atom reaksi sesuai antara sisi reaktan dan produk.

Reactant

Zat awal yang bereaksi dalam proses analisis.

Product

Hasil reaksi yang digunakan untuk menentukan jumlah produk maksimal.

Excess reagent

Pereaksi berlebih yang digunakan untuk menjamin reaksi berlangsung sempurna.

Dilution

Proses pembuatan larutan dengan konsentrasi yang lebih rendah.

Standard solution

Larutan yang konsentrasinya sudah diketahui secara pasti.

Primary standard

Bahan acuan murni yang digunakan untuk membuat larutan standar.

Secondary standard

Larutan standar yang perlu distandarisasi terlebih dahulu.

Titration

Prosedur di mana larutan standar ditambahkan secara bertahap selama analisis.

Analyte

Sampel atau zat yang sedang dianalisis dalam laboratorium.

Indicator

Zat yang menunjukkan perubahan warna pada saat mencapai titik akhir.

End point

Titik dalam titrasi di mana terjadi perubahan warna yang diamati.

Equivalence point

Titik di mana reaksi setara secara stoikiometri antara analit dan titran.

Buffer solution

Larutan yang berfungsi menjaga $pH$ tetap stabil selama reaksi analisis.

Percent yield

Perhitungan yang digunakan untuk menentukan efisiensi dari hasil reaksi.

PPE (Personal Protective Equipment)

Alat Pelindung Diri (APD) untuk menghindari kecelakaan dan paparan bahan berbahaya.

Lab coat

Jas laboratorium untuk melindungi pakaian dan tubuh dari tumpahan bahan kimia.

Kacamata safety

Alat pelindung mata dari percikan bahan kimia berbahaya.

Fume hood

Lemari asam yang menyedot uap atau gas berbahaya saat terjadi reaksi kimia.

Beaker

Gelas beker yang digunakan untuk menampung atau mencampur larutan secara kasar.

Erlenmeyer flask

Wadah untuk pencampuran larutan tanpa risiko tumpah karena bentuknya yang mengerucut.

Volumetric flask

Labu ukur yang digunakan untuk membuat larutan dengan volume yang sangat tepat.

Graduated cylinder

Gelas ukur untuk mengukur volume larutan dengan tingkat presisi sedang.

Micropipette

Alat untuk mengambil volume cairan yang sangat kecil dalam skala $\mu L$ secara presisi.

Burette

Alat untuk meneteskan cairan titran saat titrasi dengan tingkat presisi tinggi.

Filter paper

Kertas saring yang berfungsi memisahkan padatan dari cairan.

Centrifuge

Alat untuk memisahkan komponen berdasarkan perbedaan massa jenis menggunakan gaya putar.

Evaporation

Proses penguapan untuk menghilangkan pelarut sehingga diperoleh residu.

Analytical balance

Neraca analitik yang digunakan untuk menimbang massa sampel atau zat secara akurat.

SOP (Standard Operating Procedure)

Pedoman kerja standar untuk menjalankan prosedur di laboratorium.

Calibration

Proses penyesuaian alat ukur agar hasil yang diberikan akurat.

Gravimetry

Metode analisis untuk mengukur kadar berdasarkan massa endapan.

Volumetry

Analisis untuk mengukur kadar berdasarkan volume pemisahan atau penetesan.

Precipitation

Proses pengendapan atau pembentukan padatan dari suatu larutan.

Precipitate

Padatan hasil reaksi yang kemudian ditimbang atau diamati.

Filtrate

Cairan yang dihasilkan setelah melewati proses penyaringan.

Residue

Padatan yang tertinggal pada media penyaring setelah proses filtrasi.

Ignition

Proses pemanasan endapan untuk mencapai berat konstan atau untuk uji kadar abu.

Back titration

Titrasi balik yang digunakan apabila reaksi utama berlangsung lambat.

Redox titration

Titrasi yang mengukur zat berdasarkan reaksi oksidasi dan reduksi.

EDTA Titration

Metode untuk menentukan kadar ion logam menggunakan ligan $EDTA$.

Accuracy

Ukuran yang menunjukkan kedekatan hasil analisis terhadap nilai yang benar.

Precision

Ukuran yang menunjukkan konsistensi hasil antara pengulangan pengujian.

Masking agent

Agen pemasker yang digunakan untuk menutupi gangguan ion logam saat titrasi.

$Ksp$ (Solubility product)

Konstanta yang menentukan kelarutan suatu endapan dalam larutan.

Moisture content

Kadar air yang terkandung dalam suatu sampel.

Dry matter

Massa sampel yang tersisa setelah seluruh kandungan air dihilangkan.

Ash content

Mineral sisa yang tertinggal setelah sampel dibakar pada suhu tinggi.

Kjeldahl method

Metode untuk menentukan kadar protein berdasarkan total nitrogen dalam sampel.

Crude fat

Lemak kasar yang ditentukan kadarnya melalui proses ekstraksi.

Soxhlet extraction

Teknik ekstraksi lemak dari sampel menggunakan pelarut organik secara berkelanjutan.

Crude fiber

Serat kasar yang diukur setelah sampel melalui proses hidrolisis asam dan basa.

NFE (Nitrogen Free Extract)

Perhitungan kandungan karbohidrat selain serat kasar dalam analisis proksimat.

Desiccator

Wadah untuk mendinginkan atau menyimpan sampel yang sudah dikeringkan agar beratnya tetap.

Bomb calorimeter

Alat yang digunakan untuk mengukur energi bruto atau nilai kalori dari suatu bahan.

Loss on Drying (LOD)

Perhitungan kehilangan massa sampel yang disebabkan oleh penguapan air.

Spectrophotometry

Analisis untuk mengukur kadar larutan berwarna atau zat pada panjang gelombang UV.

Hukum Beer-Lambert

Hukum dasar yang menjelaskan hubungan antara absorbansi cahaya dan konsentrasi zat.

Calibration curve

Kurva kalibrasi yang digunakan untuk menentukan kadar sampel berdasarkan standar.

Blank solution

Larutan blanko untuk mengoreksi pengaruh absorpsi dari pelarut dan reagen.

LOD (Limit of Detection)

Konsentrasi terendah dari suatu zat yang masih dapat dideteksi oleh alat.

LOQ (Limit of Quantification)

Konsentrasi terendah yang dapat dihitung secara akurat dalam analisis.

GC (Gas Chromatography)

Teknik kromatografi gas untuk analisis senyawa volatil seperti pelarut.

Retention time

Waktu retensi yang digunakan untuk identifikasi senyawa berdasarkan waktu keluarnya dari kolom.

AAS (Atomic Absorption Spectroscopy)

Alat untuk mengukur kadar logam seperti $Fe$, $Zn$, dan $Pb$.

FTIR Spectroscopy

Teknik spektroskopi untuk identifikasi gugus fungsi pada senyawa organik.

Validation

Proses untuk membuktikan bahwa suatu metode layak digunakan secara resmi di laboratorium.

Nutrient Agar (NA)

Media umum yang digunakan untuk menumbuhkan berbagai jenis bakteri.

Selective media

Media yang dirancang khusus hanya untuk menumbuhkan mikroba tertentu.

Differential media

Media yang digunakan untuk membedakan jenis-jenis mikroba berdasarkan karakteristik pertumbuhannya.

Sterilization

Proses membunuh semua bentuk kehidupan mikroorganisme pada alat atau media.

Autoclave

Alat sterilisasi yang menggunakan uap panas bertekanan tinggi.

Aseptic technique

Teknik kerja yang bertujuan mencegah kontaminasi mikroba dari lingkungan.

Incubation

Proses menumbuhkan mikroba pada suhu dan kondisi tertentu di dalam inkubator.

CFU (Colony Forming Unit)

Unit pembentuk koloni yang digunakan untuk menghitung jumlah mikroba hidup.

Serial dilution

Pengenceran bertingkat untuk mengurangi jumlah mikroba agar dapat dihitung dengan mudah.

Gram-positive

Bakteri yang berwarna ungu setelah dilakukan prosedur pewarnaan gram.

Gram-negative

Bakteri yang berwarna merah atau pink setelah prosedur pewarnaan gram.

MPN method

Metode statistik yang digunakan untuk menghitung estimasi jumlah mikroba.

Total Plate Count (TPC)

Metode untuk menghitung total seluruh bakteri aerobik yang ada dalam sampel.

Coliform test

Uji kualitas air atau makanan untuk mendeteksi keberadaan bakteri koliform yang berbahaya.