10- Месо (м'ясо)

Пилешко месо/пилешко

Курятина

Телешко месо/телешко

Телятина

Говеждо месо/говеждо

Яловичина

Еленско месо

Оленина

Конско месо

Конина

Агнешко месо/агнешко/овче месо

Баранина

Патешко месо/патка

Качка

Пуешко месо/пуйка

Індичка

Свинско месо

Свинина

Гъше месо/гъска

Гусак

Заешко месо

Кролятина

Дивеч

Дичина

Сърце

Серце

Черен дроб

Печінка

Шкембе

Шлуночок

Език

Язик

Шия

Шия

Гърди/гръдна част

Грудинка

Филе

Філе

Бонфиле

Вирізка

Плешка

Плече/лопатка

Рибица

Спинка

Контрафиле/задна част

Огузок/корейка

Кожа

Шкіра

Кост

Кістка

Яйце

Яйце

Бут

Окіст

Врат/вратна пържола

Ошийок

Шницел

Шніцель

Рулка

Рулька

Джолан

Гомілка

Крила

Крила

Бут/Бутчета

Стегно

Стек

Стейк

Пъдпъдък

Перепілка

Гълъб

Голуб

Руло от черен дроб

Печінковий рулет

Салам/Колбас/Наденица

Ковбаса

Кренвирши

Сосики

Сардели/Наденица

Сардельки

Ребърца/ребро

Реберця

Каре

Каре

Фазан

Фазан

Мускул

М’яз

Бекон

Бекон

Сланина

Сало

Гърди

Підчеревина

Шунка

Шинка

Шкембре

Рубець

Кървавица

Кров’янка

Костен мозък

Кістковий мозок

Пилешки бутчета

Курячі ніжки

Говежда опашка

Бичачий хвіст

Пържола

Відбивна

Кайма

Фарш

Пуешкофиле

Індиче філе

Субпродукти/карантия

Субпродукти

Бъбреци

Нирки

Бял дроб

Легені

Мозък

Мозок

Бузи

Щоки

Карпачо

Карпачо

Прошуто/хамон

Прошуто/хамон

Пастърма

Пастрома

Луканка

Луканка (традиційна болгарська ковбаса)

Суджук

Суджук