The Early History Of Olive Oil

Westward (a, adv, n)

(a, adv) Về hướng tây; (n) Hướng tây, phương tây

Bordering (a)

Tiếp giáp, giáp ranh; Cận kề, gần như chạm ngưỡng (bordering on sth)

Pharmacological (a)

Thuộc về dược lý học, liên quan tới tác dụng, cơ chế và ứng dụng của thuốc

Ointment (n)

Thuốc mỡ bôi da, cao xoa (Idiom: a fly in the ointment: con sâu làm rầu nồi canh)

Ritual (n, a)

(n) Nghi thức, nghi lễ, tế lễ, thói quen cố định; (a) Mang tính nghi thức, nghi lễ

Anoint (v, n)

(v, n) Sự/Lễ xức dầu thánh; Sự chỉ định kế vị, cử người lãnh đạo

Tolerate (v)

Chịu đựng, cam chịu; Khoan dung, dung thứ; Chịu được, thích nghi được (sinh học/y học)

Tolerance (n)

Sự khoan dung, khả năng chịu đựng

Tolerant (a)

Khoan dung, có sức chịu đựng cao

Be subject to (adj phrase)

Tùy thuộc vào (điều kiện); Dễ bị ảnh hưởng/chịu rủi ro tiêu cực; Tuân theo/chịu sự chi phối của pháp luật

Subject sb/sth to sth (v)

Bắt ai/cái gì phải chịu đựng áp lực, thử thách khắc nghiệt, đối xử tệ bạc

Domestication (n)

Sự thuần hoá, thuần dưỡng (động thực vật); Sự gắn bó với gia đình, sự thuần tính

Domesticated (a)

Đã được thuần hoá

Domesticate (v)

Thuần hoá

Contend (v)

Khẳng định, lập luận (contend that); Đối phó, chống chọi (contend with); Cạnh tranh (contend for)

Contention (n)

Sự tranh cãi, luận điểm

Contentious (a)

Gây tranh cãi

Contender (n)

Ứng cử viên nặng ký, đối thủ cạnh tranh

Mainland (n, a)

(n) Phần đất liền, đại lục; (a) Thuộc đất liền (mainland China)

Ingrain / Engrain (v)

Khắc sâu, in sâu vào tiềm thức (be ingrained in sb/sth)

Ingrained (a)

Ăn sâu bén rễ, thâm căn cố đế (định kiến, thói quen); Bám sâu vào bề mặt/thớ sợi

Moisturise (v)

Dưỡng ẩm, cấp ẩm, làm ẩm (da liễu, môi trường)

Moisturiser (n)

Kem / chất dưỡng ẩm

Moisture (n)

Độ ẩm

Moist (a)

Ẩm ướt, nhẹ nhàng, mịn màng

Bathing (n)

Việc tắm rửa, ngâm mình; Tắm thanh tẩy tôn giáo; Liệu pháp chữa lành (forest bathing)

Bathe (v)

Tắm, ngâm mình; Rửa vết thương; Ngập tràn trong ánh sáng

Bath (n)

Bồn tắm, bồn ngâm

Residue (n)

Dư lượng, cặn bã (hoá học/nông nghiệp); Dấu tích tàn dư cổ (khảo cổ học); Phần di sản còn lại

Residual (a)

Còn lại, sót lại (residual effects, residual income)

Reside (v)

Trú ngụ, nằm ở

Manuscript (n)

Bản chép tay cổ, cổ thư (khảo cổ học); Bản thảo tác phẩm / bài báo

Royalty (n)

Giới hoàng tộc; Phẩm giá vương giả; Tiền bản quyền / tác quyền (royalties)

Sacred (a)

Thiêng liêng, thần thánh; Bất khả xâm phạm (Idiom: sacred cow)

Grove (n)

Lùm cây, khu rừng nhỏ; Vườn cây ăn quả thân gỗ (olive grove); Rừng thiêng (sacred grove)

Warehouse (n, v)

(n) Nhà kho; Siêu thị kho; Kho dữ liệu; (v) Lưu kho; (nghĩa bóng) Nhồi nhét người vào nơi chật hẹp

Philosopher (n)

Nhà triết học, triết gia; Nhà tư tưởng điềm đạm; Nhà triết học tự nhiên

Bibliography (n)

Thư mục tài liệu tham khảo; Danh mục tác phẩm; Thư mục học

Laborious (a)

Cực nhọc, tốn nhiều công sức (= painstaking); Nặng nề, thiếu trôi chảy (văn phong)

Labor / Labour (n)

Lao động, công sức

Laboriously (adv)

Một cách cực nhọc, miệt mài

Laboriousness (n)

Tính chất cực nhọc, sự tốn công sức

Accomplished (a)

Tài ba, điêu luyện; Đã hoàn tất/đạt được; Sự đã rồi (an accomplished fact)

Rinse (v, n)

(v) Xả nước, tráng sạch; Súc miệng (rinse one's mouth); (n) Lần tráng, nước xả tóc

Seedless (a)

Không hạt, không có hột; Bất thụ, không sinh sản bằng hạt

Drain (v, n)

(v) Rút/tháo cạn nước; Bào mòn/làm cạn kiệt; (n) Cống rãnh; Thứ làm hao mòn (Idiom: Brain drain)

Drainage (n)

Hệ thống thoát nước, sự tháo nước

Drained (a)

Kiệt sức, cạn kiệt năng lượng / nước

Draining (a)

Gây mệt mỏi, làm kiệt quệ

Go down the drain (idiom)

Đổ sông đổ bể, bị lãng phí hoàn toàn (tiền bạc, nỗ lực)

Mechanisation (n)

Sự cơ giới hoá (nông nghiệp, công nghiệp, quân sự)

Mechanism (n)

Cơ chế hoạt động, cơ cấu máy

Milling (n)

Hoạt động xay xát, nghiền hạt; Gia công phay cắt cơ khí; Nghiền quặng, xẻ gỗ

Mill (n, v)

(n) Nhà máy xay xát, máy nghiền; (v) Xay, nghiền

Woven bag (n)

Túi dệt thủ công; Bao bì dệt công nghiệp

Basin (n)

Lưu vực sông, lưu vực thoát nước; Bồn rửa mặt (washbasin)

Tank (n)

Bể/bồn chứa lớn (nước, dầu mỏ); Xe tăng

Drawn off

Được tháo/hút chất lỏng ra ngoài; Được điều động/rút bớt lực lượng/chuyển chú ý

Bitter-tasting (a)

Có vị đắng (tín hiệu cảnh báo độc tố trong sinh học tiến hoá)

Foul-smelling (a)

Có mùi hôi thối, xú uế nồng nặc (mùi xua đuổi/nhử thụ phấn)

Discard (v)

Vứt bỏ, loại bỏ, thải loại; Đánh bài rác / bỏ quân bài

Acidity (n)

Độ axit, tính axit; Độ chua thanh, vị chua tự nhiên

Resist (v)

Kìm nén cám dỗ; Kháng cự sự thay đổi; Chống chịu hư hại (hoá chất/sâu bệnh); Kháng cự tấn công

Resistance (n)

Sự kháng cự, sức đề kháng

Resistant (a)

Chống lại, kháng cự (resistant to changes)

Irresistible (a)

Không thể cưỡng lại

Commodity (n)

Hàng hoá sơ cấp, nguyên liệu thô; Vật phẩm quý giá (thời gian, sức khoẻ); Sản phẩm bị thương mại hoá

Good / product (n)

Hàng hoá, sản phẩm hoàn thiện có thương hiệu (quần áo, ô tô...)

Merchandise (n)

Hàng hoá bán lẻ trưng bày tại cửa hàng

Commodify (v)

Biến thành hàng hoá buôn bán

Commodification (n)

Quá trình thương phẩm hoá / thương mại hoá

Commodified (a)

Bị đại trà hoá / thương mại hoá

Malnutrition (n)

Suy dinh dưỡng, mất cân bằng dinh dưỡng (undernutrition: thiếu chất; overnutrition: thừa năng lượng)

Rodent (n)

Động vật gặm nhấm (chuột, sóc...); Động vật truyền bệnh / vật thí nghiệm

Divine (a, n)

(a) Thuộc thần thánh; Tuyệt mỹ, diệu kỳ; (n) Tỷ lệ vàng/thần thánh (the divine proportion)

Substance (n)

Chất, hợp chất; Chiều sâu/giá trị cốt lõi; Chất gây nghiện; Gia sản/địa vị (person of substance)

Substantial (a)

Đáng kể, to lớn; Vững chắc (a substantial increase)

Substantially (adv)

Một cách đáng kể; Về căn bản (= generally)

Substantiate (v)

Chứng minh, đưa bằng chứng xác thực cho một luận điểm

Substantive (a)

Có thực chất, trọng yếu, cốt lõi (substantive changes)

Insubstantial (a)

Mỏng manh, không đáng kể, thiếu căn cứ

Grain (n)

Hạt ngũ cốc (wheat, rice, corn, barley, soybean); Mảnh vụn li ti (grain of sand/salt)

Paternal (a)

Thuộc về bên nội (paternal grandparents: ông bà nội)

Maternal (a)

Thuộc về bên ngoại (maternal grandparents: ông bà ngoại)

Pennywort (n)

Rau má

Chives (n)

Hẹ

Vietnamese coriander (n)

Rau răm

Skin (vỏ)

Vỏ rất mỏng, dính liền với thịt quả (apple skin)

Rind (vỏ)

Vỏ dày bao bọc quả (watermelon rind, orange rind)

Peel (vỏ)

Vỏ mềm, dễ bóc tách khỏi thịt quả (banana peel)

Shell (vỏ)

Vỏ rất cứng và dày (egg shell, durian shell, coconut shell)

Face (v - lưu ý)

Đối mặt (face problems / be faced with problems; KHÔNG dùng: face with problems)

Content (n, a, v)

(n) Hàm lượng; Nội dung; Vật bên trong/mục lục (contents); (a) Hài lòng (content with); (v) Tự thoả hiệp

Contentment (n)

Trạng thái toại nguyện, mãn nguyện

Contented (a)

Hài lòng, thoả mãn (a contented smile)

Discontented (a)

Bất mãn, không hài lòng

Pest (n)

Sâu bọ, sinh vật phá hoại mùa màng; Kẻ phiền phức (an annoying person)

Pesticide (n)

Thuốc trừ sâu, thuốc bảo vệ thực vật

Pester (v)

Vòi vĩnh, quấy rầy liên tục (pester sb for sth)

Pestilence (n)

Bệnh dịch truyền nhiễm, dịch hạch