Idrocarburi Aromatici e Metabolismo Energetico

Questi flashcard coprono i principali argomenti degli idrocarburi aromatici, le funzioni metaboliche e i gruppi funzionali, utili per la preparazione all'esame.

Cosa sono gli idrocarburi aromatici?

Sono sostanze formate solo da carbonio e idrogeno con una struttura ad anello molto stabile.

Qual è la formula chimica del benzene?

C6H6, composto da 6 atomi di carbonio e 6 atomi di idrogeno.

Cosa rende il benzene poco reattivo?

La delocalizzazione degli elettroni nei doppi legami rende l'anello aromatico molto stabile.

Qual è l'effetto del benzene se inalato?

Ha effetti tossici immediati nei polmoni e a lungo termine può causare leucemia.

Cosa sono le reazioni di sostituzione del benzene?

Reazioni che sostituiscono un atomo di idrogeno con un altro gruppo alchilico o funzionale.

Quali sono i gruppi funzionali degli alcoli?

R-OH, dove R è un gruppo carbonico.

Cosa determina il gruppo funzionale in una molecola?

Determina le proprietà chimiche e il tipo di reazioni che la molecola può subire.

Qual è la desinenza delle aldeidi?

-ale, come nel caso del metanale.

Cosa sono gli esteri?

Composti formati da un acido carbossilico e un alcol, hanno gruppo funzionale R-C(=O)O-R'.

Qual è il processo di esterificazione di Fischer?

Reazione che produce esteri liberando acqua.

Qual è la funzione principale dei lipidi?

Funzione di riserva energetica ed altre funzioni strutturali e ormonali.

Cosa sono le proteine?

Molecole composte da amminoacidi, importanti per la formazione di tessuti e la funzione biologica.

Cosa caratterizza un amminoacido?

La presenza di un gruppo amminico (-NH2) e di un gruppo carbossilico (-COOH).

Qual è la funzione del legame peptidico?

Unisce due amminoacidi liberando una molecola di acqua.

Cosa succede durante la glicolisi?

Il glucosio viene degradato in piruvato, producendo ATP e NADH.

Cosa avviene nel ciclo di Krebs?

Demolizione di acetil-CoA per generare NADH, FADH2 e ATP.

Qual è il bilancio complessivo della respirazione cellulare?

Glucosio + O2 -> CO2 + H2O + ATP.

Come viene regolata la glicemia?

Attraverso processi ormonali da insulina e glucagone.