Biologie Cellulaire : Propriétés et fonctions des membranes

Flashcards de vocabulaire basées sur le cours d'UE2 de Biologie Cellulaire concernant les propriétés, la composition et les fonctions des membranes biologiques chez Sorbonne Université (2025/2026).

Feuillet cytosolique

Face de la membrane tournée vers le cytosol, que ce soit pour la membrane plasmique ou les organites.

Feuillet luminal

Face interne de la membrane d'un organite, tournée vers sa lumière.

Lipides amphiphiles

Molécules possédant à la fois une région hydrophile et une région hydrophobe, comme les phospholipides.

Flippases

Transporteurs spécifiques qui consomment de l'$ATP$ pour assurer l'asymétrie membranaire en faisant passer les phospholipides d'un feuillet à l'autre.

Phosphatidylsérine (PS)

Phospholipide chargé négativement, localisé préférentiellement sur le feuillet cytosolique et exposé à la face externe lors de l'apoptose.

Scramblases

Transporteurs membranaires qui mélangent les phospholipides des deux feuillets lors de l'apoptose.

Protéines transmembranaires

Protéines qui traversent la bicouche lipidique via un ou plusieurs domaines hydrophobes, souvent organisés en hélices $\alpha$.

Protéines périphériques

Protéines liées à la membrane par des interactions non covalentes avec des protéines transmembranaires, sans contact direct avec la bicouche lipidique.

Ancre GPI

Ancrage lipidique (Glycosyl-phosphatidyl inositol) permettant de fixer des protéines sur le feuillet externe de la membrane plasmique.

Glycocalix

Manteau de glucides recouvrant la surface externe des cellules eucaryotes, assurant une protection mécanique et servant de déterminant antigénique.

Mosaïque fluide

Modèle décrivant la membrane comme une structure dynamique où protéines et lipides se déplacent latéralement.

Radeaux lipidiques (Lipid rafts)

Microdomaines membranaires insolubles aux détergents, enrichis en cholestérol et sphingolipides, servant de plateformes de signalisation.

Cavéoline

Protéine ancrée par des acides palmitiques dans le feuillet interne, facilitant l'invagination de la membrane lors de l'endocytose.

Jonctions serrées

Structures intercellulaires étanches limitant la diffusion latérale des protéines et séparant les pôles apical et basolatéral des cellules épithéliales.

Hémoglobine

Protéine cytosolique du globule rouge responsable du transport de l'oxygène et du $CO_2$.

Spectrine

Protéine fibrillaire du cytosquelette sous-membranaire du globule rouge formant un réseau binaire assurant résistance et plasticité.

Ankyrine

Protéine de liaison faisant le pont entre la protéine bande 3 et la spectrine dans la membrane du globule rouge.

SDS-PAGE

Technique d'électrophorèse en gel de polyacrylamide utilisant du Sodium Dodecyl Sulfate pour séparer les protéines selon leur poids moléculaire apparent.

Diffusion simple

Transport passif non saturable de petites molécules hydrophobes selon leur gradient de concentration, sans aide protéique.

Canal ionique

Protéine de transport facilitant le passage rapide, sélectif et non saturable d'ions selon leur gradient électrochimique.

Transporteur (Perméase)

Protéine membranaire saturable qui change de conformation pour transférer spécifiquement une molécule (ex: glucose) de part et d'autre de la membrane.

Pompe $Na^+/K^+$ ATPase

Système de transport actif primaire consommant de l'$ATP$ pour expulser $3$ ions $Na^+$ et importer $2$ ions $K^+$ contre leurs gradients.

Symport

Type de co-transport où deux molécules différentes sont transportées dans le même sens (ex: $SGLT1$ pour $Na^+$ et glucose).

Récepteur à activité tyrosine kinase

Récepteur membranaire dont la fixation du ligand induit une dimérisation et une auto-phosphorylation sur des résidus tyrosine (ex: récepteur de l'insuline).

Protéines G hétérotrimériques

Complexes de transduction composés de trois sous-unités ($\alpha$, $\beta$, $\gamma$) activés par des récepteurs à $7$ domaines transmembranaires.

Protéines Jak

Famille de tyrosine kinases cytosoliques associées aux récepteurs des cytokines, activées lors de la fixation du ligand.