Active Vocabulary: Food, Meals, and Grocery Items

Vocabulary flashcards covering general food concepts, bread products, pasta/grains, meats/poultry, fish/seafood, and dairy products based on the lecture notes.

to have a meal/a bite/a snack

(по)есть/перекусить

meat

мясо птицы

poultry

мясо домашней птицы

game/fowl

мясо дикой птицы

food

еда, пища; продукты питания

fiber

клетчатка

protein

белок

carbohydrates

углеводы

to diet/to slim/to stick to a diet/go on a diet

сидеть на диете

to be hungry/to starve

хотеть есть/умирать с голоду

to be thirsty

испытывать жажду

to be allergic to smth

иметь аллергию на ч.-л.

flour

мука

pastry

тесто, пирожное, пирожок

a slice of bread

кусочек хлеба

biscuits / cookies

печенье

toast

тосты

sandwich

сэндвич, бутерброд

pancake

блин

muffin/ English muffin

оладья, маффин, кекс

waffle

вафля

macaroni

макароны

spaghetti

спагетти

maize/corn

кукуруза

cornflakes

кукурузные хлопья

buckwheat

гречневая крупа

oats / oatmeal / porridge

овёс/овсяные хлопья

semolina

манка, манная каша

beef

говядина

veal

телятина

pork

свинина

mutton

баранина

lamb

мясо ягнёнка

venison

оленина

chicken

курица, цыпленок

turkey

индейка

hazel-grouse / hazel-hen

рябчик

salmon

лосось, семга, горбуша (AmE)

k

осетр

k

тунец

k

сельдь

k

копченая рыба

k

икра

k

омар

k

устрица

k

креветка

k

кефир

k

йогурт

k

сметана

k

взбитые сливки

k

плавленый сыр