FOOD AND DIET

genetically modified foods

thực phẩm biến đổi gen

vitamins and minerals

vitamin và khoáng chất

to be grown by traditional methods

được trồng theo phương pháp truyền thống

have a long shelf life

có thời hạn sử dụng lâu

a higher resistance to

có khả năng kháng .... cao hơn

food poisoning

ngộ độc thực phẩm

contaminated food

thực phẩm bẩn

to be at risk of

có nguy cơ bị gì

resistant to

kháng lại (bệnh, chất gì, …)

weed

cỏ dại

pest

sâu bọ

unnecessary food choices

lựa chọn thực phẩm ko cần thiết

eliminate st

loại bỏ

trigger allergic reactions

kích hoạt phản ứng dị ứng

chemical substances

các chất hóa học

preservative

chất bảo quản

strictly regulate

quy định chặt chẽ

processed food

thực phẩm được chế biến sẵn

to be appropriately used

được sử dụng hợp lí

genetic engineering

kĩ thuật di truyền

cause allergic reactions

gây ra phản ứng dị ứng

to be safe for human consumption

an toàn cho người sử dụng

have long-term health effects

có ảnh hưởng sức khỏe lâu dài

fatal health problems

các vấn đề sức khỏe nguy hiểm

food production

sản xuất lương thực

experienced scientists and experts

các nhà khoa học và chuyên gia giàu kinh nghiệm

food shortages

thiếu lương thực

the agricultural sector = agriculture

nông nghiệp

malnutrition

suy dinh dưỡng, thiếu ăn

the digestive system

hệ tiêu hóa

cause damage to

gây thiệt hại cho ....

a home-cooked meal

một bữa ăn được nấu tại nhà

a fast food meal

một bữa ăn nhanh

implement higher taxation levies on

áp dụng thuế cao hơn đối với

locally produced foods

thực phẩm được sản xuất tại địa phương

imported foods

thực phẩm nhập khẩu

a plant-based diet

một chế độ ăn uống thuần thực vật

potential health issues

các vấn đề sức khỏe tiềm ẩn

diabetes

bệnh tiểu đường

eating disorders

rối loạn ăn uống

cause serious damage to

gây ra thiệt hại nghiêm trọng cho

vital organs

các cơ quan thiết yếu

dairy products

các sản phẩm từ sữa

saturated fat

chất béo bão hòa

to be detrimental to ...= to be harmful to ....

có hại cho ....

meat-based diets

chế độ ăn thịt

vegetarian

người ăn chay

be addicted to food

nghiện đồ ăn

struggle to do st

gặp khó khăn khi làm việc gì

fast food chains

những chuỗi thức ăn nhanh

the growing popularity of

sự phố biến ngày càng tăng của ...