SWR: 🎁🎄 Feste (Weihnachten) - Italienische Küche - Deutsch Vokabeln

vorweg

beforehand; first in order

Vorweg gab es eine kleine Vorspeise.

First, there was a small appetizer.

fleischlich

carnal; meaty (in food contexts)

Die fleischlichen Genüsse dominierten das Menü.

The meaty pleasures dominated the menu.

gefolgt von

followed by

Das Menü begann mit einer Suppe, gefolgt von Tagliatelle, Dorade, Schmorbraten.

The menu started with soup, followed by tagliatelle, gilt-head bream, and pot roast.

Von Tiramisu über Eis in Trüffeloptik bis zur mit Pudding gefüllten Waffel war alles dabei..

From tiramisu to ice cream shaped like truffles to the waffle filled with pudding — everything was there / there was everything.

Beim Blick auf ein italienisches oder kanadisches Festtagsmenü erscheint die deutsche Bockwurst mit Kartoffelsalat dann doch etwas trist.

Looking at an Italian or Canadian holiday menu, the German sausage with potato salad does seem a bit drab.

trist

dreary; dull; drab

Das Wetter war trist und grau.

The weather was dreary and gray.

Höchste Zeit also, dass die internationale Küche an den Feiertagen bei uns Einzug hält

It's high time international cuisine becomes part of our holidays

Einzug halten

to make its entrance; make its way; to become established

Die moderne Technik hat in alle Lebensbereiche Einzug gehalten.

Modern technology has made its way into all areas of life.

die Dorade

the gilt-head bream; cá tráp đầu vàng 🐠

der Schmorbraten

the pot roast

die Trüffeloptik

the truffle-like appearance

das Tiramisu

the tiramisu

der Risotto

Risotto (Reis, Butter und Parmesan) 🇮🇹

der Pudding

the pudding

die Bockwurst

the bockwurst (a type of German sausage)

das Festtagsmenü

the holiday menu

Das Festtagsmenü war sehr abwechslungsreich.

The holiday menu was very diverse.