Book review: The world of sugar by Ulbe Bosma

Ubiquitous

(adj) /juːˈbɪk.wə.təs/ Phổ biến, xuất hiện ở khắp mọi nơi (Extremely common / present everywhere)

Subsidise

(v) /ˈsʌb.sə.daɪz/ Trợ cấp, cấp tiền hỗ trợ (To pay part of the cost of something)

Subsidy

(n) /ˈsʌb.sə.di/ Tiền trợ cấp của chính phủ

Artificial

(adj) /ˌɑː.tɪˈfɪʃ.əl/ Nhân tạo, giả tạo (Not natural / artificially low prices)

Livelihood

(n) /ˈlaɪv.li.hʊd/ Sinh kế, kế sinh nhai (Means of earning money in order to live)

Trade barriers

(n phrase) Hàng rào thương mại (Thuế quan, hạn ngạch nhập khẩu)

Dominance

(n) /ˈdɒm.ɪ.nəns/ Sự thống trị, sự chiếm ưu thế (Power and influence over others)

Dominate

(v) /ˈdɒm.ɪ.neɪt/ Thống trị, chi phối

Predecessor

(n) /ˈpriː.dɪˌses.ər/ Người hoặc vật tiền nhiệm, đi trước (Someone or something that came before)

Continuity

(n) /ˌkɒn.tɪˈnjuː.ə.ti/ Sự liên tục, tính kế thừa (The fact of not stopping or changing)

Restrict (to)

(v) /rɪˈstrɪkt/ Hạn chế, giới hạn trong phạm vi nào đó (To limit something)

Migrant workers

(n phrase) /ˈmaɪ.ɡrənt ˈwɜː.kərz/ Lực lượng lao động di cư / nhập cư

Misconception

(n) /ˌmɪs.kənˈsep.ʃən/ Quan niệm sai lầm (A wrong idea or understanding)

Inevitable

(adj) /ɪnˈev.ɪ.tə.bəl/ Tất yếu, không thể tránh khỏi (Certain to happen)

Inevitably

(adv) /ɪnˈev.ɪ.tə.bli/ Một cách tất yếu

Penalise

(v) /ˈpiː.nəl.aɪz/ Chịu thiệt thòi, bị đặt vào thế bất lợi / bị trừng phạt (To cause someone to be at a disadvantage)

Profound influence

(collocation) Ảnh hưởng sâu sắc (Profound influence / impact on something)