inglisz

barley

jęczmień

bread

chleb

french bread

bagietka

sliced bread

chleb krojony

rye bread

chleb żytni

wholemeal bread

chleb razowy

breadcrumbs

bułka tarta

buckwheat

kasza gryczana

crust

skórka chleba

oats

owies

porridge

owsianka

rye

żyto

wheat

pszenica

buttermilk

maślanka

cheese

ser

blue cheese

ser pleśniowy

processed cheese

ser topiony

cottage cheese

twarożek

cream cheese

serek śmietankowy

curd cheese

twaróg

grated cheese

starty ser

hard cheese

ser żółty

parmesan cheese

parmezan

soft cheese

ser miękki

milk

mleko

skimmed milk

mleko odtłuszczone

soya milk

mleko sojowe

condensed milk

mleko skondensowane :)

pasteurised milk

mleko pasteryzowane

powdered/ dried milk

mleko w proszku

black pudding

kaszanka

egg

jajko

egg yolk

żółtko jaja

egg white

białko jaja

beaten egg

roztrzepane jajo

fried egg

sadzone jajko

scrambled eggs

jajecznica

poached egg

jajko w koszulce

soft-boiled/ hard-boiled

jajko gotowane na miękko/ twardo

goose

gęś

lamb

jagnięcina

liver

wątróbka

loin

polędwica

minced meat

mięso mielone

mutton

baranina

pultry

drób

sirloin

polędwica wołowa

tofu

tofu

veal

cielęcina

vension

sarnina

anchovy

sardela

carp

karp

crayfish

rak

lobster

homar

mackerel

makrela

thyme

tymianek

sage

szałwia

rosemary

rozmaryn

parsley

natka pietruszki

nutmeg

gałka muszkatołowa

mint

mięta

ginger

imbir

fennel

koper włoski

dill

koper

clove

gożdzik

cinnamon

cynamon

chives

szczypiorek

chili

chili

chamomile

rumianek

caraway seed

kminek

string bean

fasolka szparagowa

turnip

rzepa

soya beans

soja

rocket

rukola

radish

rzodkiewka

pulses

rośliny strączkowe

pickled cucumber

ogórek konserwowy

green/ red pepper

zielona/ czerwona papryka

pepper

papryka

marrow

kabaczek

lentils

soczewica

leek

por

kale

jarmuż

horseradish

chrzan

courgette

cukinia

corn

kukurydza

chickpeas

cicierzyca

celery

seler naciowy

celeriac

seler korzeniowy

cauliflower

kalafior

Brussels sprout

brukselka

broad bean

bób

beetroot

burak

aubergine

bakłażan

asparagus

szparagi

raspberry

malina

pruna

suszona śliwka

passion fruit

marakuja

nectarine

nektarynka

lemon

cytryna