Sakura no Yume - Plan de Negocios

Flashcards de vocabulario basadas en el plan de negocios del restaurante Sakura no Yume, cubriendo perfiles de clientes, ubicación, presupuesto y concepto.

Sakura no Yume

Nombre del restaurante de comida japonesa inspirado en las calles de Japón al llegar la noche, cuyo nombre significa 'El sueño de Sakura'.

Entusiasta de redes sociales

Público objetivo principal (Generación Z y Millennials) de 18 a 35 años que busca experiencias fotogénicas para compartir en TikTok e Instagram.

Aficionados a la cultura japonesa y 'Urban Lifestyle'

Segundo público objetivo compuesto por entusiastas del anime, arte urbano y moda japonesa que buscan un sentido de pertenencia en un ambiente similar a Tokio.

Parejas y salidas sociales de 'Noche de Ciudad'

Tercer público objetivo formado por adultos jóvenes que buscan un ambiente exclusivo y relajado para una 'date' o cena antes de salir de fiesta.

San Pedro Garza García

Municipio de Nuevo León propuesto para establecer el restaurante debido a su alta actividad comercial, poder adquisitivo y afluencia de jóvenes.

Presupuesto estimado

Inversión proyectada de entre $1.3$ y $2$ millones de pesos mexicanos para decoración, equipo, marketing y gastos operativos.

Ambientación del espacio

Diseño que combina iluminación cálida con neón magenta, decoración minimalista, detalles florales y un mural del Monte Fuji.

Marketing de Influencers

Estrategia basada en colaboraciones con creadores de contenido locales para posicionar la marca y generar alcance entre jóvenes.

Omakase

Servicio de alta exclusividad mencionado en la propuesta de marketing digital que será resaltado mediante gestión de contenido y fotografía profesional.

Plataformas de Delivery

Aplicaciones como Rappi, Didi Food y Uber Eats que se utilizarán para gestionar pedidos y ofrecer promociones especiales.

Variedad gastronómica

Menú que incluye alimentos como sushi, ramen, yakimeshi, tempura, onigiris, brochetas yakitori y postres tradicionales japoneses.

Mixología

Parte de la oferta de bebidas temáticas y coctelería de autor que contribuye a la experiencia sensorial completa del restaurante.