50. Cooking

batter - bột nhão (để chiên, nướng)

blend - trộn lẫn, xay nhuyễn

carve - thái lát (thịt)

deep-fry - chiên ngập dầu

defrost - rã đông

digest - tiêu hóa

mash - nghiền nhừ

reheat - hâm nóng lại

grate - nạo, bào nhỏ

grind - xay nhỏ, nghiền nát

simmer - đun liu riu

steam - hấp

stew - hầm, ninh

warm up - hâm nóng (đồ ăn)

whip - đánh (trứng, kem)

squeeze - vắt (nước trái cây)

bland - nhạt nhẽo, vô vị

chunky - có miếng to, lổn nhổn

chewy - dai

creamy - sánh mịn, nhiều kem

crispy - giòn rụm (mỏng, khô)

crunchy - giòn tan (khi nhai)

tinned - đóng hộp

appetite - sự thèm ăn

banquet - tiệc lớn, tiệc trang trọng

feast - bữa tiệc linh đình

brunch - bữa ăn nửa buổi (sáng kết hợp trưa)

buffet - tiệc tự chọn

teatime - giờ uống trà (kèm bữa ăn nhẹ)

corkscrew - đồ khui nút chai

glassware - đồ thủy tinh

tureen - thố súp (âu lớn có nắp)