2.1 Chemical basis of life

เคมีที่เป็นพื้นฐานของชีวิตคืออะไร?

เป็นการศึกษาเกี่ยวกับโมเลกุลที่สร้างชีวิต เช่น น้ำ โปรตีน และสารพันธุกรรม

การสร้าง Starch จาก Glucose เกี่ยวข้องกับกระบวนการใด?

Dehydration synthesis

คุณสมบัติใดของน้ำที่ทำให้แมลงสามารถเดินบนผิวน้ำได้?

แรงตึงผิวสูง (High surface tension) ที่เกิดจาก Cohesion

Phospholipid bilayer พบในโครงสร้างใดในร่างกายมนุษย์?

เยื่อหุ้มเซลล์ (Plasma membrane)

ไขมันประเภทใดที่ทำให้น้ำมันพืชเป็นของเหลวที่อุณหภูมิห้อง?

ไขมันไม่อิ่มตัว (Unsaturated fat) ที่มีสายคาร์บอนหักงอ (Kinks)

การเสียสภาพของโปรตีนทำลายพันธะใด?

แรงที่ทำให้โปรตีนม้วนตัว (Secondary/Tertiary) แต่พันธะเปปไทด์ (Peptide bonds) ยังอยู่

ความเสถียรของ DNA มาจากอะไร?

DNA ใช้น้ำตาล Deoxyribose และมีโครงสร้างสายคู่ (Double helix)

Isomers หมายถึงอะไร?

โมเลกุลที่มีสูตรเดียวกันแต่โครงสร้างต่างกัน

สิ่งมีชีวิตทุกชนิดมีธาตุอะไรเหมือนกัน?

ธาตุ CHNOPS (Carbon, Hydrogen, Nitrogen, Oxygen, Phosphorus, Sulfur)