MIcrobiologia- história e classificação dos meios

MED VET-ICBAS

Antony van Leeuwenhoek

Inventor dos primeiros microscópios→ confecção de tecidos finos

Louis Pasteur

• identificou que a fermentação é um processo biológico e não químico

• descobriu que os microrganismos não tem geração espontânea→ frascos pescoço de cisne

• criou os princípios da esterilização→ pasteurização

• descobriu que microrganismos são agentes patológicos

• descobriu como atenuar vírus para vacinação

Robert Koch

• postulados de koch→ identificação de microrganismos patológicos→ isolamento de agentes infeciosos

• isolamento em sólidos→ colónias puras

• métodos de fixação de laminas com calor

  • corantes de microscopia

tecnicas de sementeira em meio sólido

estriamento→ com ansa

espalhamento→ espalha na superfície

embebição→ incorporado dentro do agar→ microrganismos anaeróbios

tipos de microrganismos

• prototróficos→ cultura mínima→ meio que tem os nutrientes mínimos indispensáveis para uma bactéria quimio-heterotrófica= 1 fonte de carbono

• auxotróficos→ precisam de um pouco mais que a cultura mínima

• fastidiosos→ precisam de muito mais que a cultura mínima

• parasitas intracelulares obrigatórios→ em animais vivos

• não cultiváveis→ existência de DNA comprova que estiveram ali microrganismos

tipos de meios de cultura

• estado físicos

→ líquido

→ sólido

• composição química

→ definido

→ complexo: extratos, peptonas, infusões e leveduras

• objetivo

→ simples: só cultivo

→ seletivo: meio possui características nocivas para alguns microrganismos

→ diferencial: meio mostra alterações de cor em microrganimos com características metabólicas específicas

→ enriquecido: microrganismos que precisa de algo muito específico para o crescimento

meios de cultura líquidos

caldos ricos em nutrientes

permitem obter grandes quantidades de bactérias e seus produtos metabólicos

não são práticos e aumentam risco biológico

meios de cultura sólidos

agar→ gelificante

fundamentais para isolamento

sólido→ agar

complexo→ extrato de carne e peptona

seletivo→ NaCl>0,9% → hipersalinidade

diferencial→ vermelho de fenol/ manitol→ indicador de pH para ferementação do manitol

sólido→ agar

complexo→ digerido de gelatina

seletivo→ eosina (tóxico para bac. gram+), mas tbm é um indicador de pH

diferencial→ azul de metileno e eosina/ lactose

sólido→ agar

complexo→ peptonas

seletivo→ sais biliares(destroi membranas de microrganismos não adaptados), cloreto de sódio(isotónico no caso),violeta de cristal( tóxico para gram+, mas tbm é um corante)

diferencial→ vermelho neutro/lactose

sólido→ agar

diferencial→ alteração de cor

enriquecido→ gelose sangue

sólido→ agar

definido

diferencial→ azul de bromotimol(indicador de pH)