Amidy i mocznik - chemia rozszerzona

Sprawdź swoją wiedzę z zakresu amidów i moczniku

Co to są amidy ?

• Amidy to jednofunkcyjne pochodne kwasów karboksylowych ,w których grupa -OH została zastąpiona grupą aminową -NH2 ,a ich grupa funkcyjne to -CONH2 ,których odczyn jest obojętny.

Jakie wyróżniamy amidy ze względu na rzędowość atomu węgla ,do którego dołączony jest atom azotu ?

• Amidy pierwszorzędowe

• Amidy drugorzędowe

• Amidy trzeciorzędowe

Jak otrzymujemy amidy ?

• Rozkład termiczny soli amonowych kwasów karboksylowych

• Reakcja chlorku kwasowego z amoniakiem (substytucji nukleofilowa)

• Reakcja kwasu karboksylowego z amoniakiem

• Reakcja kwasu karboksylowego z amidem I-rzędowym (amid II rzędowy powstaje)

• Reakcja kwasu karboksylowego z amidem II-rzędowym (amid III-rzędowy powstaje)

Jakim reakcjom ulegają amidy ?

• Hydroliza zasadowa - sól kwasu karboksylowego oraz amina

• Hydroliza kwasowa - amina i kwas karboksylowy

Czym jest mocznik ?

To jest nazwa zwyczajowa diamidu kwasu węglowego diamido karbonowego i amidokarbonu. To substancja ,która jest krystaliczna i stała rozpuszczająca się dobrze w wodzie. Jej wzór to CO(NH2)2 ,które odczyn roztworu jest obojętny.

Jak rozróżnić mocznik od amidy (acetamidu) ?

• Za pomocą NaOH i H2SO4 (środowisko kwasowe i środowisko zasadowe)

Jakie są obserwacje w przypadku identyfikacji moczniku w środowisku kwasowym i środowisku zasadowym ?

• Środowisko zasadowe - wydziela się bezbarwny gaz NH3 o charakterystycznym zapachu

• Środowisko kwasowe - wydziela się bezbarwny i bezwonny gaz - CO2

Jakie są obserwacje w przypadku identyfikacji acetamidu w środowisko kwasowym i zasadowym ?

• W zasadowym wydziela się amoniak (gaz bezbarwny o charakterystycznym zapachu)

• W kwasowym (wyczuwalny zapach octu) brak objawów reakcji

Czy cząsteczki mocznika ulegają reakcji kondensacji ? Co się wydziela ?

• Tak ulegają reakcji kondensacji w wyniku czego wydziela się amoniak (produkt uboczny) i powstaje biuret.

Jakie znasz właściwości fizyczne amidów ?

• Dobrze rozpuszczają się w wodzie

• Mają wysoką temperaturę wrzenia

• Wraz ze wzrostem długości łańcucha węglowego maleje rozpuszczalność ich