Domande di ripasso ed esame di Economia e Organizzazione Aziendale

Flashcard di ripasso basate su domande ed esercizi di esame di Economia e Organizzazione Aziendale.

Che cosa prescrive il principio di economicità per un'azienda?

Prescrive che, per operare nel tempo senza la necessità di interventi di sostegno esterni, l'azienda debba creare valore netto positivo e generare ricavi superiori ai costi sostenuti.

Come viene definita una funzione aziendale?

Una funzione aziendale è un insieme di attività relativamente omogenee per tipologia di operazioni e per competenze richieste alle persone che le svolgono.

Qual è la differenza fondamentale tra funzioni di line e funzioni di staff?

Le funzioni di line svolgono attività dirette a creare valore per i clienti analizzando i bisogni, sviluppando, producendo e vendendo i prodotti (es. Operations, Commerciale, R&S). Le funzioni di staff forniscono supporto, informazioni, competenze, procedure e capitali alle altre funzioni (es. Amministrazione, Finanza, Controllo di gestione).

Quali sono i tre parametri fondamentali utilizzati per valutare le prestazioni di un'organizzazione?

I tre parametri fondamentali sono l'efficienza, l'efficacia e la flessibilità.

Come si definiscono le prestazioni di efficienza, efficacia e flessibilità?

L'efficienza è il rapporto tra output ottenuti e input utilizzati ($\text{output}/\text{input}$); l'efficacia è il rapporto tra output ottenuti e output programmati ($\text{output effettivi}/\text{output previsti}$); la flessibilità è il tempo necessario per passare dall'output attuale a uno differente.

Perché è opportuno istituire la figura del Direttore Operations?

Perché le attività del sistema operativo sono fortemente interdipendenti e devono perseguire obiettivi comuni; in assenza di un coordinamento unificato, ciascun responsabile perseguirebbe i propri interessi individuali causando ritardi e maggiori costi.

Qual è la differenza principale tra le attività di fabbricazione e le attività di assemblaggio?

La fabbricazione altera almeno una caratteristica fisica o chimica del materiale, mentre l'assemblaggio unisce due o più materiali separati senza alterarne la natura individuale.

Che cos'è la distinta base di un prodotto?

È un documento tecnico che elenca quali e quante materie prime e quali e quanti semilavorati sono necessari per realizzare un'unità di prodotto finito in condizioni operative standard.

Che cos'è il ciclo di produzione di un prodotto?

È la sequenza ordinata di tutte le operazioni tecnologiche, di lavorazione e di montaggio necessarie per realizzare un determinato prodotto.

Quali sono le principali modalità di risposta al mercato nello schema acquisto-fabbricazione-montaggio-spedizione?

Le principali modalità sono: Make-to-Stock (MTS), Assemble-to-Order (ATO), Make-to-Order (MTO) e Purchase-to-Order (PTO).

Qual è la differenza tra integrazione verticale a monte e a valle?

L'integrazione a monte consiste nel produrre internamente componenti o servizi precedentemente acquistati all'esterno; l'integrazione a valle consiste nell'assumere direttamente attività distributive o di vendita prima svolte da intermediari.

Che cos'è un costo opportunità (o costo figurativo)?

È il mancato guadagno o profitto derivante dalla mancata scelta della migliore alternativa possibile nell'impiego delle risorse; non è registrato dalla contabilità generale ma è fondamentale nelle decisioni economiche.

Qual è il criterio di distinzione tra costi diretti e costi indiretti rispetto a un oggetto di costo?

Un costo è diretto se il fattore produttivo è impiegato in modo esclusivo per l'oggetto di costo o se ne misura la quantità effettiva consumata; è indiretto se il fattore è condiviso tra più oggetti di costo e l'impiego non viene misurato oggettivamente.

Quali sono le quattro fasi del procedimento di calcolo con il metodo dei centri di costo?

1) Attribuzione ai prodotti dei costi diretti; 2) Localizzazione dei costi indiretti nei centri di costo; 3) Ribaltamento dei costi dei centri comuni e ausiliari sui centri finali; 4) Imputazione dei costi dei centri finali ai prodotti finiti.

In quale ordine gerarchico vengono chiusi i centri di costo durante la fase dei ribaltamenti?

Vengono chiusi prima i centri di costo comuni, successivamente i centri ausiliari, e infine si imputano i costi dei centri finali ai prodotti finiti.

Che cos'è il criterio del fattore di servizio nel ribaltamento dei centri di costo?

È il principio funzionale secondo cui la base di ripartizione adottata deve essere un'espressione che misura in modo oggettivo il servizio o la prestazione effettivamente erogata da un centro ad altri centri.

Come si calcola la quota annua di ammortamento ($\text{QA}$) proporzionale al tempo trascorso?

Si calcola con la formula: $\text{QA} = \frac{\text{VO} - \text{VR}}{\text{VU}}$, dove $\text{VO}$ è il valore originario di acquisto, $\text{VR}$ è il valore residuo a fine vita e $\text{VU}$ è la vita utile in anni.

Qual è la differenza fondamentale tra costo fisso e costo variabile nel breve periodo?

Un costo fisso non varia nel suo ammontare complessivo per variazioni del volume di attività entro un certo intervallo; un costo variabile varia nel suo ammontare complessivo in risposta a variazioni del volume di attività.

Che cosa si intende per economie di scala?

Si intende la riduzione del minimo della curva di costo pieno unitario di breve periodo ottenuta nel lungo periodo aumentando la capacità produttiva dell'impianto, a parità di prezzi dei fattori produttivi.

Qual è la formula del volume di pareggio ($V_p$) nell'analisi Costi-Volumi-Profitti per un'azienda monoprodotto?

La formula è: $V_p = \frac{\text{CFT}}{p - cv}$, dove $\text{CFT}$ sono i costi fissi totali, $p$ è il prezzo unitario di vendita e $cv$ è il costo variabile unitario.

Che cosa misura il Grado di Leva Operativa (GdLO) e qual è la sua espressione matematica?

Misura la sensibilità del risultato economico d'esercizio rispetto alle variazioni percentuali del volume di vendita. Si calcola come: $\text{GdLO} = \frac{\text{MdCS}}{\text{RE}} = \frac{1}{1 - \frac{V_p}{V_0}}$.

Che cos'è il margine di contribuzione semplice unitario?

È la differenza tra il prezzo di vendita unitario e il costo variabile unitario ($p - cv$); rappresenta la quota del prezzo di ogni singola unità venduta che contribuisce alla copertura dei costi fissi totali dell'azienda.

Quali sono le tre strategie competitive di base individuate da Porter?

Le tre strategie competitive di base sono la leadership di costo, la differenziazione e la focalizzazione.

Su quali dimensioni si basa la matrice BCG per l'analisi del portafoglio prodotti?

Si basa sul tasso di sviluppo della domanda (sull'asse verticale) e sulla quota di mercato relativa (sull'asse orizzontale).

Quali sono le 5 fasi teoriche del ciclo di vita del prodotto?

Le cinque fasi sono: Introduzione, Sviluppo, Maturità, Saturazione e Declino.

Quali sono le fasi sequenziali del processo di sviluppo nuovo prodotto?

Le fasi tipiche sono: Sviluppo del concetto, Progettazione preliminare (o di sistema), Progettazione di dettaglio, Industrializzazione e Rilascio in produzione.

Come si differenziano la ricerca di base, la ricerca applicata e lo sviluppo prodotto?

La ricerca di base sviluppa nuove conoscenze scientifiche generali senza aspettative economiche immediate; la ricerca applicata valuta se tali conoscenze possano essere applicate a nuovi prodotti; lo sviluppo prodotto traduce tali evidenze in prodotti industrializzabili pronti per il mercato.

Qual è la differenza tra fonti di finanziamento interne e fonti esterne?

Le fonti interne (capitale di rischio) provengono dai soci/proprietari o da utili non distribuiti e non hanno scadenze rigide di rimborso; le fonti esterne (capitale di debito) provengono da terzi (banche, obbligazionisti) e comportano l'obbligo di rimborso con interessi.

Qual è la differenza tra un processo primario e un processo di supporto?

Un processo primario produce un output destinato direttamente a un cliente esterno (es. trasformazione e consegna); un processo di supporto produce un output o un servizio destinato a clienti interni all'organizzazione (es. controllo di gestione, sviluppo nuovo prodotto).

Qual è la differenza di scopo tra la contabilità generale e la contabilità analitica?

La contabilità generale rileva le transazioni complessive dell'impresa con soggetti terzi per redigere il bilancio di esercizio; la contabilità analitica disaggrega costi e ricavi per specifici oggetti di costo (prodotti, reparti) per scopi di controllo e decisione aziendale.