Drinking

Consume (/kənˈsjuːm/)

Tiêu thụ (đồ uống, thức ăn)

Sip (/sɪp/)

Nhấp từng ngụm nhỏ

Quench (/kwentʃ/)

Giải khát

Brew (/bruː/)

Pha (trà, cà phê), ủ (bia)

Dilute (/daɪˈluːt/)

Pha loãng

Infuse (/ɪnˈfjuːz/)

Hãm, ngâm (để chiết xuất hương vị)

Ferment (/fɜːˈment/)

Lên men, ủ men

Decant (/dɪˈkænt/)

Rót nhẹ nhàng (thường là rượu)

Mug (/mʌɡ/)

Cốc có quai (thường dùng uống trà, cà phê)

Goblet (/ˈɡɒblət/)

Ly có chân cao (thường dùng cho rượu)

Tumbler (/ˈtʌmblər/)

Ly không chân, không quai

Carafe (/kəˈræf/)

Bình đựng nước/rượu thủy tinh

Kettle (/ˈketl/)

Ấm đun nước

Corkscrew (/ˈkɔːk-skruː/)

Cái mở nút chai rượu

Coaster (/ˈkəʊstər/)

Miếng lót ly

Barista (/bəˈriːstə/)

Người pha cà phê chuyên nghiệp

Spirits (/ˈspɪrɪts/)

Rượu mạnh (ví dụ: whisky, vodka, gin)

Liqueur (/lɪˈkjʊər/)

Rượu mùi (ngọt và có hương vị)

Distilled (/dɪˈstɪld/)

Được chưng cất

Vintage (/ˈvɪntɪdʒ/)

Rượu (hoặc vụ thu hoạch) của một năm cụ thể

Connoisseur (/ˌkɒnəˈsɜːr/)

Người sành sỏi (về rượu, thức ăn)

Intoxication (/ɪnˌtɒksɪˈkeɪʃən/)

Tình trạng say rượu

Moderation (/ˌmɒdəˈreɪʃn/)

Sự điều độ, chừng mực

Beverage (/ˈbevərɪdʒ/)

Đồ uống (từ chung)

Decaffeinated (/ˌdiːˈkæfɪneɪtɪd/)

Đã loại bỏ caffeine

Herbal tea (/ˈɜːrbəl tiː/)

Trà thảo mộc

Thirst-quenching (/ˈθɜːst ˌkwentʃɪŋ/)

Giải khát

Carbonated (/ˈkɑːbən-eɪtɪd/)

Có ga

Nutritional value (/njuːˈtrɪʃənl ˈvæljuː/)

Giá trị dinh dưỡng

Hydration (/haɪˈdreɪʃn/)

Sự bù nước, giữ nước

Go sober

Cai rượu, ngừng uống rượu

Cut back on (drinking)

Giảm bớt lượng uống

On the rocks

(Đồ uống) có đá lạnh

Neat/Straight up

(Đồ uống) nguyên chất, không pha

Bottoms up!

Cạn ly! (Lời kêu gọi uống hết)

Have a nightcap

Uống một ly rượu nhẹ trước khi ngủ

Chug/Gulp down

Uống ực một hơi, nuốt chửng

Potable (/ˈpəʊtəbəl/)

Có thể uống được

Palatable (/ˈpælətəbəl/)

Ngon miệng, dễ uống

Refreshing (/rɪˈfreʃɪŋ/)

Sảng khoái, mát lạnh

Thirsty (/ˈθɜːsti/)

Khát nước

Fermented (/fɜːˈmentɪd/)

Đã lên men

Aromatic (/ˌærəˈmætɪk/)

Thơm, có mùi dễ chịu

Non-alcoholic (/ˌnɒn ˌælkəˈhɒlɪk/)

Không cồn

Consumption (/kənˈsʌmpʃən/)

Sự tiêu thụ

Dehydration (/ˌdiːhaɪˈdreɪʃən/)

Sự mất nước

Residue (/ˈrezɪdjuː/)

Cặn, bã (trà, cà phê)

Infusion (/ɪnˈfjuːʒən/)

Nước hãm, nước ngâm (ví dụ: trà)

Mixer (/ˈmɪksər/)

Đồ uống dùng để pha (ví dụ: soda, nước ép)

Tasting (/ˈteɪstɪŋ/)

Buổi nếm thử (rượu, cà phê)

Beverage industry (/ˈbevərɪdʒ ˈɪndəstri/)

Ngành công nghiệp đồ uống