shigella

caratteristiche principali shigella

bastoncello, gram-negativo, anaerobio facoltativo, catalisi positiva, ossidasi negativa, fermenta il glucosio non produce gas, non fermenta il lattosio

quante specie ha

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come si muove

no si muove attraverso i flagelli ma con la polimerizzazione dell’actina. Essa è una proteina presente nelle cellule, più precisamente nel citoscheletro al momento della divisione cellulare. Riesce ad utilizzarla determinando un meccanismo a propulsione che permette lo spostamento all'interno delle cellule. Determinando così lo stato infiammatorio e la lesione dei tessuti.

in quali alimenti si trova

negli alimenti manipolatie contaminati da feci infette, come frutta e verdura crude, formaggi e pollo

qual’è l’ospite della shigella

l’uomo infatti la contamiazione avviene per una poca igiene, non lavarsi le mani, e manipolare gli alimenti

qual’è il nome della patologia

shigellosi o dissenteria bacillare

come avviene la poatologia

bisogna ingerire il microgranismo vivo e vitale dove nell’intestino si riproduce e penetra l’epitelio intestinale provocando necrosi e ulcere. Nelle feci è possibile trovare sangue, pus, e muco. Nei casi più gravi si può verificare la SEU

Produce tossine? quali

enterotossiche e citotossiche

qual’è la sua dose infettante

è bassa, 10²