Bioquímica U1 - Clase 1: Lógica Molecular de la Vida

Tarjetas de repaso basadas en el libro de Mathews. Cubre uniformidad molecular, el carbono, termodinámica celular (estado estacionario dinámico) e interacciones débiles no covalentes.

¿Cuál es la premisa del postulado de la uniformidad molecular en Bioquímica?

Indica que todos los seres vivos, sin importar su complejidad anatómica, comparten los mismos componentes químicos básicos (aminoácidos, nucleótidos, lípidos) y las mismas vías metabólicas basales.

¿Por qué el átomo de carbono es químicamente superior al de silicio en la construcción de biomoléculas?

Porque el carbono es más ligero y posee un radio atómico menor, lo que le permite formar enlaces covalentes carbono-carbono mucho más estables, cortos y geométricamente versátiles.

¿Qué ángulo y configuración tridimensional adoptan los enlaces sencillos del carbono (hibridación sp3)?

Adoptan una configuración geométrica tetraédrica regular, con ángulos de enlace exactos de 109.5 grados.

¿Qué es un "Estado Estacionario Dinámico" en un organismo vivo?

Es un estado de constancia composicional interna donde las concentraciones se mantienen estables gracias a una entrada constante de energía y materia, manteniéndose lejos del equilibrio químico.

¿Qué le ocurre termodinámicamente a una célula si entra en verdadero equilibrio químico con su entorno?

La célula muere de inmediato, ya que un equilibrio químico implica que el cambio de energía libre de Gibbs es cero (DG = 0), impidiendo la realización de cualquier trabajo celular metabólico.

¿Cómo logran los seres vivos mantener un alto orden interno sin violar la Segunda Ley de la Termodinámica?

Disminuyen su propia entropía celular interna absorbiendo energía libre de su entorno y liberando hacia este una cantidad mayor de desorden en forma de calor y subproductos metabólicos simples.

¿Cuál es el principal motor termodinámico detrás del Efecto Hidrofóbico?

El aumento de la entropía del solvente (agua). Al agrupar las moléculas apolares, se reduce el área expuesta y se liberan las moléculas de agua que estaban atrapadas en jaulas ordenadas (clatratos).

¿Qué es un puente de hidrógeno en las soluciones biológicas?

Es una atracción electrostática intermolecular débil que ocurre entre un átomo de hidrógeno unido covalentemente a un elemento muy electronegativo (O o N) y el par de electrones libre de otro átomo electronegativo.

¿Qué papel biológico juegan las interacciones no covalentes débiles si tienen tan poca energía de enlace?

Estabilizan de forma cooperativa la estructura tridimensional nativa de las proteínas y ácidos nucleicos, y permiten interacciones moleculares transitorias y reversibles (como enzima-sustrato).

¿Qué grupo funcional aporta carácter ácido a una biomolécula y qué átomos lo integran?

El grupo carboxilo (-COOH), integrado por un átomo de carbono unido por doble enlace a un oxígeno y por un enlace sencillo a un grupo hidroxilo; actúa donando protones en solución acuosa.