Vitaminas

Antioxidante

• Complexo B

• Vitamina C

• Vitamina P

• Vitamina A

• Vitamina E

Lipossolúveis

K E D A

Fontes Complexo B

Verduras, cereais integrais, leveduras e miúdos

Ação do Complexo B

Respiração celular → produção de energia

Hipovitaminose Complexo B

Pouca Respiração = Pouca Energia

1. Dermatite

2. Neurite

Beribéri

Carência vitamina B1

Fontes de Vitamina C

Frutas cítricas, banana e pimentão

Ação da Vitamina C

Produção de Colágeno e auxilia absorção de Fe

Hipovitaminose da Vitamina C

Escorbuto

Ruptura dos vasos(hemorragia), queda de dente e fragilidade óssea

Fontes Vitamina P

Frutas cítricas, uva e vinho

Ação da Vitamina P

Aumenta o risco de doenças cardiovasculares

Fontes de Vitamina A

Fígado, Leite, Ovos e Vegetais Laranjas

Ação da Vitamina A

Antioxidante = tecidos epiteliais e estimula o ciclo visual (osteoblastos)

Hipovitaminose Vitamnia A

Cegueira Noturna

Ação da Vitamina D

Calciferol(pele)

Hipovitaminose Vitamina D

1. Osteomalácia: problema nutricional

2. Raquitismo(infância): má formação

Fontes de Vitamina E

Óleos, Castanhas, Cacau e Ovos

Ação da Vitamina E

Antioxidante = sistema reprodutor e músculos

Hipovitaminose Vitamina E

1. Esterilidade masculina

2. Aborto

Fontes de Vitamina K

Verduras, microbiota intestinal

Ação da Vitamina K

Produção de proteínas

Hipovitaminose Vitamina K

Pouca coagulação = aumenta hemorragia