Nouvelles perspectives 2, Unité 4
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Practice Test
Spaced Repetition
Match
Flashcards1/196
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Name | Mastery | Learn | Test | Matching | Spaced |
|---|
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197 Terms
à table!
zu Tisch!
la crêperie
die Crêperie
le resto
das Restaurant
certainement
sicher, bestimmt
le cassoulet
das Cassoulet
le pichet
der kleine Krug
l’apéritif
der Aperitif
le kir
der Kir
revenir
zurückkommen
le menu du jour
das Tagesmenü
la salade niçoise
der NIzza-Salat
le poulet rôti
das Brathähnchen
le dessert
die Nachspeise
apporter qc.
etw. bringen
l’assiette
der Teller
les crudités
die Rohkost
le plat principal
die Hauptspeise
le poivre
der Pfeffer
la soupe
die Suppe
la cuisson
die Garzeit
saignant/-e
blutig
à point
medium
bien cuit/-e
gut durch
cuit/-e
gekocht, gebraten, gebacken
recommander qc. à qn.
jdm. etw. empfehlen
salé/-e
salzig
passer qc. à qn.
jdm. etw. reichen, geben
Tiens.
Hier, bitte schön.
le café crème
der MIlchkaffee
l’expresso
der Espresso
le pourboire
das Trinkgeld
goûter qc.
etw. probieren
la terrine
die Pastete
les fruits de mer
die Meeresfrüchte
le pâté maison
die Hauspastete
la côte
das Kotelett, das Steak, die Küste
le porc
das Schwein, das Schweinefleisch
grillé/-e
gegrillt
le gigot
die Keule
l’agneau
das Lamm(fleisch)
l’escalope
das Schnitzel
le veau
das Kalb(fleisch)
le saumon
der Lachs
la garniture
die Beilage
les haricots verts
die Fisolen
les (pommes) frites
die Pommes Frites
le crème caramel
die Karamellcreme
la tarte Tatin
die Tarte Tatin (Apfelkuchen)
obligatoire
verpflichtend
le service
das Service
la grenouille
der Frosch
au nom de
auf den Namen
noté/-e
notiert, vermerkt
la réclamation
die Beschwerde
dresser qc.
etw. decken, etw. zeichnen
la fourchette
die Gabel
la fourchette à dessert
die Dessertgabel
la serviette
die Serviette
la cuillère
der Löffel
la cuillère à dessert
der Dessertlöffel
la verre à vin
das Weinglas
l’assiette creuse
der Suppenteller
la nappe
das Tischtuch
le couteau
das Messer
le couvert
das Besteck
fade
fad, geschmacklos
épicé/-e
gewürzt, scharf
amer/-ère
bitter
demander qc.
etw. verlangen
sucré/-e
süß
mal
schlecht
lavé/-e
gewaschen
faris/frâiche
frisch/kühl
le compliment
das Kompliment
le chef
der Küchenchef
exquis/-e
exquisit
manquer qc.
fehlen, etw. verpassen
régler
regeln, klären
la négligence
die Unachtsamkeit
le projet
das Projekt
végan/-e
vegan
la recette
das Rezept
l’ingrédient
die Zutat
la ratatouille
das Ratatouille
l’aubergine
die Aubergine
la gousse d’ail
die Knoblauchzehe
l’ail
der Knoblauch
le basilic
der Basilikum
les herbes
die Kräuter
la quiche
die Quiche
lorrain/-e
lothringisch, aus Lothringen
le lard
der Speck
la muscade
der Muskat
battre qn./qc.
jdn./etw. schlagen
cuire qc.
etw. kochen, braten, backen
assaisonner qc.
etw. würzen
le mélange
die Mischung
répartir qc.
etw. verteilen
le fond
der Boden
couper qc.
etw. schneiden