Frozen food 1

perspective

góc nhìn quan điểm

development

sự phát triển

develop

phát triển

industry

ngành công nghiệp

frozen

đông lạnh

freeze

đông lạnh

frozen food

thực phẩm đông lạnh

frozen food industry

ngành công nghiệp thực phẩm đông lạnh

at some point

vào một thời điểm nào đó

history

lịch sử

human

con người

discover

phát hiện

discovery

sự phát hiện

preserve

bảo quản

preservation

sự bảo quản

preserved

được bảo quản

food

thực phẩm

preserve food

bảo quản thực phẩm

evidence

bằng chứng

winter

mùa đông

ice

băng

winter ice

băng mùa đông

store

lưu trữ

stored

được lưu trữ

store ice

lưu trữ băng

summer

mùa hè

as far back as

từ cách đây

juggler

nghệ sĩ tung hứng

inhabitant

cư dân

pamphlet

Sách mỏng

Andean

thuộc dãy Andes

Andean mountains

dãy núi Andes

unique

độc đáo

means

phương thức

unique means

phương thức độc đáo

samples

mẫu thử mẫu miễn phí

conservation

sự bảo tồn sự bảo quản

potato

khoai tây

later

sau này

consumption

sự tiêu thụ

later consumption

tiêu thụ sau này

conserve potatoes

bảo quản khoai tây

overnight

qua đêm

trample

giẫm đạp

squeeze out

ép ra

moisture

độ ẩm

squeeze out the moisture

ép hết độ ẩm

dry

làm khô

dried

được làm khô

sun

mặt trời

dry in the sun

phơi khô dưới nắng

nutritional

thuộc dinh dưỡng

nutrition

dinh dưỡng

nutritional value

giá trị dinh dưỡng

aesthetic

thuộc thẩm mỹ

appeal

sức hấp dẫn

aesthetic appeal

giá trị thẩm mỹ sức hấp dẫn

natural

tự nhiên

natural ice

băng tự nhiên

remain

vẫn còn

main

chính

main form

hình thức chính

refrigeration

sự làm lạnh

main form of refrigeration

hình thức làm lạnh chính

until

cho đến

late

cuối

late in the 19th century

vào cuối thế kỷ 19

early

đầu

early 1800s

đầu những năm 1800

ship

tàu

ship owner

chủ tàu

enormous

khổng lồ

block

khối

enormous block

khối khổng lồ

Arctic

thuộc Bắc Cực

Arctic ice

băng Bắc Cực

tow

kéo

towed

được kéo

tow across

kéo qua

Atlantic

Đại Tây Dương

the Atlantic

Đại Tây Dương

purpose

mục đích

for the purpose of

với mục đích

food preservation

bảo quản thực phẩm

railroad

đường sắt

railroad first began

lần đầu tiên đường sắt bắt đầu

put

đặt

put blocks of ice

đặt các khối băng

insulated

cách nhiệt

insulate

cách nhiệt

rail car

toa tàu

insulated rail car

toa tàu cách nhiệt

send

vận chuyển gửi

butter

bơ

finally

cuối cùng

chiropractor

bác sĩ nắn xương

inventor

nhà phát minh

invent

phát minh

find a way

tìm ra cách

mechanical

thuộc cơ khí