Chapter 3 - Section 3 - 料理

炊事する

memasak, mengurus pekerjaan dapur

献立

menu (daftar masakan)

リクエストする

meminta, memohon (request)

流し

tempat cuci piring (wastafel dapur)

ちぎる

menyobek, mencabik

冷ます

mendinginkan (sesuatu yang panas)

煮える

matang direbus, mendidih

味付けする

memberi bumbu, membumbui

薄める

mengencerkan, menipiskan (rasa)

甘味

rasa manis

工夫する

mencari akal, mengakali, berinovasi

添える

menambahkan, menyertakan (pelengkap/hiasan)

挟む

menjepit, menyisipkan

加減する

menyesuaikan (takaran/kondisi)

固まる

mengeras, membeku

舐める

menjilat, mencicipi

臭い

berbau tidak sedap, bau

冷める

menjadi dingin (dengan sendirinya)

余分な

kelebihan, sisa, ekstra

容器

wadah, tempat penyimpanan

賞味期限

batas waktu konsumsi

手作り

buatan tangan, buatan sendiri

もてなす

menjamu (tamu)