Unit 2-1: Ordering Food and Drinks

ขอ กาแฟเย็น หนึ่ง แก้ว ค่ะ (khŏo ka.fɛɛ yen nùŋ kɛ̂ɛw khâ)

A glass of iced coffee, please.

ขอ แตงโมปั่น สอง แก้ว ค่ะ (khǒɔ tɛɛŋ.moo pàn sɔ̌ɔŋ kɛ̂ɛw khâ)

Two glasses of watermelon smoothie, please.

ขอ เบียร์ สาม ขวด ครับ (khǒɔ bia sǎam khùat khâ)

Three bottles of beer, please.

น้ำเปล่า (náam.plàaw)

Water

น้ำแข็ง (náam.khěŋ)

Ice

ชา (chaa)

Tea

ชาเขียว (chaa.khǐaw)

Green tea

ชามะนาว (chaa.ma.naaw)

Lemon tea

น้ำผลไม้ (náam.phǒn.la.máay)

Fruit juice

ไวน์ (waay)

Wine

เหล้า (lâw)

Liquor

ร้อน (róon)

Hot

เย็น (yen)

Iced

แก้ว (kêew)

Glass, cup, mug

ขวด (khùat)

Bottle

กระป๋อง (kra.pǒng)

Can

กล้วย (klûay)

Banana

ส้ม (sôm)

Orange

มะม่วง (má.mûang)

Mango

แตงโม (tɛɛŋ.moo)

Watermelon

สับปะรด (sàp.pa.rót)

Pineapple

มังคุด (mang.khút)

Mangosteen

ทุเรียน (thú.rian)

Durian

มะพร้าว (má.phráaw)

Coconut

มะละกอ (má.lá.kɔɔ)

Papaya

เงาะ (ŋɔ́)

Rambutan

ชมพู่ (chom.phûu)

Rose apple

ส้มโอ (sôm.?oo)

Pomelo

ฝรั่ง (fa.ràŋ)

Guava

องุ่น (?a.ŋùn)

Grape

ลำไย (lam.yay)

Longan

ลิ้นจี่ (lín.cìi)

Lychee

แก้วมังกร (kêew.mang.kɔɔn)

Dragon fruit

แอปเปิ้ล (ʔép.pêən)

Apple

เชอร์รี่ (chəə.rîi)

Cherry

สตรอเบอรี่ (sa.trɔɔ.bəə.rîi)

Strawberry

ขอ ผัดไทย สอง จาน ครับ (khŏo phàt.thay sŏong jaan khráp)

Two plates of Pad Thai, please.

ขอ ต้มยำกุ้ง หนึ่ง ที่ ค่ะ (khǒo tôm.yam.kûŋ nùŋ thîi khâ)

One (bowl/pot) of Tom Yum Kung, please.

ขอ ก๋วยเตี๋ยวเรือ สาม ชาม ค่ะ (khǒo kǔay.tǐaw.rua sǎam chaam khâ)

Three bowls of boat noodles, please.

ข้าวไข่เจียว (khâaw.khày.ciaw)

Thai-style omelet topped on rice

ข้าวผัด (khâaw.phàt)

Fried rice

ข้าวกะเพรา (khâaw.ka.phraw)

Stir-fried meat with basil topped on rice

ต้มข่าไก่ (tôm.khàa.kày)

Chicken coconut milk soup

แกงเขียวหวานไก่ (kɛɛŋ khǐaw wǎan kày)

Chicken green curry

ก๋วยเตี๋ยวผัดซีอิ๊ว (kǔay tǐaw phàt sii ?íw)

Fried thin noodles with soy sauce

ก๋วยเตี๋ยวเรือ (kǔay tǐaw rʉa)

Boat noodles

ไก่ย่าง (kày yâang)

Grilled chicken

ส้มตำ (sôm.tam)

Papaya salad

ผัดผัก (phàt.phàk)

Stir-fried vegetable

ข้าว (khâaw)

Rice

ข้าวเหนียว (khâaw.nǐaw)

Sticky rice

ไข่เจียว (khày jiaw)

Thai omelet

ไข่ดาว (khày daaw)

Fried egg

ไข่ต้ม (khày tôm)

Boiled egg

ไข่ตุ๋น (khày tûn)

Steamed egg

หมู (mûu)

Pork

ไก่ (kày)

Chicken

เนื้อ(วัว) (núa (wua))

Beef

กุ้ง (kûng)

Shrimp / Prawn

ปู (puu)

Crab meat

ปลา (plaa)

Fish

จาน (jaan)

Dish / plate

ถ้วย (thûay)

Cup / small bowl

ชาม (chaam)

Bowl

ที่ (thîi)

A portion of (food/drinks)

ขอ ข้าวเหนียวมะม่วง หนึ่ง ที่ ครับ (khɔ̌ɔ khâaw.nǐaw.má.mûang nùŋ thîi khráp)

A plate of Mango Sticky Rice, please.

ขอ ลอดช่อง สอง ถ้วย ค่ะ (khɔ̌ɔ lôot.chông sɔ̌ɔng thûay khâ)

Two bowls of cendol, please.

โรตีสายไหม (roo.tii.sǎay.mây)

Thai cotton candy roti

ขนมชั้น (kha.nǒm.chán)

Layer sweet cake

ขนมตาล (kha.nǒm.taan)

Toddy palm cake

ขนมครก (kha.nǒm.khrôk)

Coconut rice pancake

กาละแม (kaa.lá.mεε)

Thai caramel

NOTE 1

ขอ น้ำส้ม หนึ่ง ที่ ค่ะ (khɔ̌ɔ náam sôm nùŋ thîi khâ)

A glass of orange juice, please.

เอา ข้าวเหนียวมะม่วง สอง ที่ ค่ะ (?aw khâaw.nǐaw má.mûang sǒong thîi khâ)

Two portions of Mango Sticky Rice, please.

NOTE 2

พนักงาน (phá.nák.ngaan): รับเครื่องดื่มอะไรดีคะ (ráp khrûang dùum à ray dii khá)

ทิม (Tim): ขอ ชาเขียว ร้อน สอง แก้ว ครับ (khɔ̌ɔ chaa khǐaw rɔ́ɔn sɔ̌ɔng kêew khráp)

พนักงาน (phá.nák.ngaan): ได้ค่ะ รอสักครู่ค่ะ (dâay khâ rɔɔ sàk khrûu khâ)

Waitress: What drinks would you like to order?

Tim: Two glasses of hot green tea, please.

Waitress: Wait a moment, please.

รับเครื่องดื่มอะไรดีคะ (ráp khrûang dùum à ray dii khá)

What drinks would you like to order?

ได้ค่ะ รอสักครู่ค่ะ (dâay khâ rɔɔ sàk khrûu khâ)

Wait a moment, please.

พนักงาน (phá.nák.ngaan): รับอะไรดีคะ (ráp ʔa.ray dii khá)

ทิม (Tim): มีอะไรแนะนำครับ (mii ʔa.ray né.nam khráp)

พนักงาน (phá.nák.ngaan): ไก่ย่างค่ะ (kày.yâaŋ khâ)

ทิม (Tim): เอา ส้มตำ หนึ่ง จาน ไก่ย่าง หนึ่ง ที่ และ ข้าวเหนียว หนึ่ง ที่ ครับ (ʔaw sôm.tam nùŋ jaan kày.yâaŋ nùŋ thîi lé khâaw nǐaw nùŋ thîi khráp)

พนักงาน (phá.nák.ngaan): ได้ค่ะ รอสักครู่ค่ะ (dâay khâ rɔɔ.sák.khrûu khâ)

Waitress: What would you like to order?

Tim: What is your recommended food?

Waitress: Grilled chicken, sir.

Tim: I'll take a plate of Somtam, a plate of grilled chicken, and a plate of sticky rice, please.

Waitress: Wait a moment, please.

รับอะไรดีคะ (ráp ʔa.ray dii khá)

What would you like to order?

มีอะไรแนะนำครับ (mii ʔa.ray né.nam khráp)

What is your recommended food?

ขอ (khǒo)

To ask for

กาแฟ (ka fee yen)

Coffee

<fruit> + ปั่น (pàn)

<fruit> smoothie

เปียร์ (bia)

Beer

นม (nom)

Milk/dairy

นมสด (nom sòt)

fresh milk

ต้มยำก้ง (tôm yam kûng)

Tom Yum Kung

ผัดไทย (phàt thay)

Pad Thai

บู ผัด ผง กะหรี่ (puu phàt phǒng kà.rìi)

Thai curry crab

มังสวิรัดิ (mang sà wí rát)

No meat

เจ (jae)

Vegetarian (no meat, no diary, no stinky vegetables like onion & shallot)

ข้าวเหนียวมะม่วง (khâaw nǐaw má mûang)

Mango sticky rice

ลอดช่อง (lôot chông)

Cendol

เอา (?aw)

take

khâaw plàaw

plain rice

khâaw sway

beautiful rice