Destination B2 - Unit 16 (Food and Drink) (1)

chop

băm, chặt

slice

thái lát

grate

mài, bào (thành sợi)

bake

nướng (bằng lò, như bánh)

grill

nướng (bằng vỉ)

fry

rán, chiên

roast

quay, nướng (thịt, lò)

boil

luộc, đun sôi

cook

nấu ăn

cooker

nồi cơm điện, bếp nấu

chef

đầu bếp trưởng

oven

lò nướng

hob

bếp nấu (mặt bếp gas/điện)

kitchen

nhà bếp

cuisine

ẩm thực

lunch

bữa trưa

dinner

bữa tối

plate

đĩa

bowl

bát, tô

saucer

đĩa lót tách

dish

món ăn, đĩa sâu lòng

vegetable

rau củ

vegetarian

người ăn chay

vegan

người ăn chay trường (thuần chay)

fast food

đồ ăn nhanh

takeaway

đồ ăn mang đi

kettle

ấm đun nước

teapot

ấm trà

freezer

ngăn đá, tủ đông

fridge

tủ lạnh

frozen

đông lạnh

freezing

rất lạnh, đóng băng

mix

trộn, pha trộn

stir

khuấy

whisk

đánh (trứng, kem)

soft drink

nước ngọt, nước giải khát

fizzy drink

nước có ga

menu

thực đơn

catalogue

danh mục sản phẩm

a good/great/etc cook

một người nấu ăn giỏi

cook a meal/chicken/etc

nấu một bữa ăn/nấu thịt gà

do the cooking

nấu ăn

make (sb) a drink

pha đồ uống cho ai

have a drink (of sth)

uống một cái gì đó

drink sth

uống cái gì

drink to sb

uống mừng ai

drink to sb's health

uống chúc sức khỏe ai

drink a toast to sb

nâng ly chúc mừng ai

feed an animal/etc

cho động vật ăn

feed on sth

ăn cái gì (thường dùng cho động vật)

fill sth (up)

làm đầy cái gì

filled with sth

đầy với cái gì

full of sth

đầy cái gì

make/prepare/cook/serve food

làm/chuẩn bị/nấu/phục vụ thức ăn

fast/junk food

đồ ăn nhanh/đồ ăn vặt

pet food

thức ăn cho thú cưng

health food

thực phẩm tốt cho sức khỏe

make/cook/have a meal

làm/nấu/ăn một bữa ăn

go out for a meal

ra ngoài ăn

make/take/keep (a) note of sth

ghi chú lại điều gì

note sth (down)

ghi chép điều gì xuống

on this/that occasion

vào dịp này/dịp đó

on occasion

đôi khi, thỉnh thoảng

on the occasion of sth

nhân dịp gì

special occasion

dịp đặc biệt

follow a recipe

làm theo công thức nấu ăn

recipe book

sách công thức nấu ăn

recipe for disaster

công thức dẫn đến thảm họa

lay/set/clear the table

bày/dọn bàn ăn

book/reserve a table

đặt bàn

wash the dishes

rửa bát đĩa

wash one's hands

rửa tay

do the washing-up

rửa bát

dishwasher

máy rửa bát

washing machine

máy giặt