budowa i funkcje sacharydów

Jak nazywamy sacharydy

Cukrami lub węglowodanami

Jak powstają sacharydy?

Głównie w procesie fotosyntezie

Z jakich pierwiastków są zbudowane sacharydy

H O C

Na co dzielimy sacharydy ze względu budowa cząsteczkowa?

Monosacharydy

Disacharydy

Polisacharydy

Jak nazywamy monosacharydy które zawierają grupę aldechydowa lub ketonową?

Aldozami lub ketozami

Z jakich grup składają się monosacharydy

Maja po kilka grup hydroksylowych jedna karbonylowa ( aldechydową/ketonową)

Jakie są funkcje glukozy

1 jest produktem przemian innych monosacharydów

2 jest substratem do syntezy innych monosacharydów

3 jest substratem do syntezy disacharydów

4 jest substratem do syntezy polisacharydów

W zależności od formy anomerycznej monocukrów jakie wiązania wyróżniamy?

Alfa-glikozydowe łatwo rozkładane przez wszystkie organizmy i beta-glikozydowe które są rozkładane przez nieliczne z nich

W wyniku jakiej reakcji powstaja disacharydy

Są produktami kondensacji 2 cząsteczek cukrów prostych

Jakie są najważniejsze produkty disacharydów

Sacharoza

Laktoza

Maltoza

Jakie funkcje ma sacharoza

Forma transportu cukrów u roślin

Występuje w korzeniach buraka cukrowego i łodydze trzciny cukrowej

Jakie funkcje ma laktoza

Wchodzi w skład mleka ssaków pełni funkcję odżywczo

Jaką funkcję ma maltoza

Powstaje w wyniku trawienia skrobi i glikogenu występuje we nektarze i pyłku niektórych roślin

Jakie są polisacharydy o funkcji zapasowej

Glikogen, skrobia

Z jakich frakcji składa się skrobia

Amylozy i amylopektyny

co robią polisacharydy o funkcji zapasowej

Cukry mogą zostać rozłożone do cząsteczek glukozy i wykorzystane przez organizm jako źródło energii

Polisacharydy o funkcji budulcowej

Celuloza i chityna

Jakie są funkcje celulozy

Główny składnik ściany komórkowej w komórkach roślin i niektórych protistów

Jakie funkcje ma chityna

Główny składnik szkieletów zewnętrznych stawonogów oraz ściany komórkowej w komórkach Grzybów

Co zaliczamy do Monosacharydów

Rybozę deoksyrybozę galaktozę glukozę fruktozę

Jakie są funkcje Rybozy

Wchodzi w skład RNA

jest składnikiem wolnych Rybonukleotydy

Jaką funkcję pełni Deoksyryboza

Wchodzi w skład dna

Jaką funkcję pełni glukoza

Podstawowy substrat w oddychaniu komórkowym

pełni formę transportową u zwierząt

jest monomerem wielu oligosacharydów i polisacharydów

Jaką funkcję pełni fruktoza

Pełni funkcję źródła energii ponieważ przekształca się w glukozę chodzi w skład wielu polisacharydów i Oligosacharydy

Jaką funkcję pełni Galaktoza

Element budulcowy laktozy wchodzi w skład niektórych polisacharydów