Biologija 1 kontras

Fotosintezės formulė

organinės medžiagos

savo sudėtyje turi susijungusius C H O atomus, dažniausiai pagamintos gyvųjų organizmų. (B -baltymai, A -angliavadeniai, L -lipidai).

neorganinės medžiagos

savaime egzistuojančios medžiagos, neturinčios susijungusių C H O atomų. (vanduo, mineralai).

angliavandeniai

organinė medžiaga sudaryta iš C H O atomų.

monosahcaridai

sudaryti į vieną žiedą susijungus C atomams ir prie laisvų jungčių prisijungus H ir O atomamas. Saldūs, tirprūs.

monosacharidų pavyzdžiai

gliukozė, galaktozė, fruktozė

oligosacharidai

2-9 susijungę monosaharidai iš kurių didžiausia grupė disacharidai-susijungę 2 monosaharidai. Saldūs, tirpūs.

oligosacharidų pavyzdžiai

sacharozė, maltozė, laktozė

polisacharidai

susijungę 10 ir daugiau monosacharidų. Patvarūs, kompaktiški, netirpūs.

polisacharidų pavyzdžiai

krakmolas, chitinas, glikogenas, celiuliozė

lipidai

tai organinė medžiaga, kuri kaip ir angliavandeniai sudaryta iš C H ir O atomų, tačiau turi kitokią struktūrą.

Lipidams priskiriami

fosfolipidai, vaškai, sterioidai ir riebalai(trigliceridai)

riebalai

trigliceridai - sudaryti iš glicerolio ir trijų riebalų rugščių

augaliniai riebalai

aliejai - savo sudėtyje turi daugiau nesočiųjų riebalų rugščių, todėl kambario temperatūroje skysti.

gyvūniniai riebalai

taukai, lajus - turi daugiau sočiųjų riebalų rugščių, todėl kambario temperatūroje kieti.

baltymai 1

tai organinė medžiaga sudaryta iš C H O N atomų ir papildomai prisijungusių atomų (S Fe Mg).

baltymai 2

tai didelės polimerinės molekulės sudarytos iš mažesnių monomerų - aminorugščių (20).

nepakeičiamosios aminorūgštys

aminorūgštys kurių organizmas negali pats pasigaminti ir jų turi gauti su maistu.

denatūracija

baltymo struktūros pasikeitimas, dėl temperatūros ar terpės pokyčio.

denatūracija gali būti...

negrįžtama - kai struktūra neatsistatys, grįžtama - kai struktūra atsistato.

vanduo

neorganinis junginys sudarytas iš 2 H ir 1 O atomų.

biologinės vandens funkcijos

1) geras tirpiklis

2) didelė šiluminė sugertis (svarbus termoreguliacijai);

3) perneša medžiagas;

4) šalina nereikalingas medžiagas;

5) sutepa paviršius.

pH

(vandenilio potencialas) - vandenilio jonų (H+) koncentracijos tirpale matas, parodantis tirpalo rūgštingumą ar šarmingumą.

mineralinės medžiagos

tai cheminiai elementai kurie organizme būna jonų pavidale.

skaidymas (katabolizmas)

tai procesas kai skylant didelėms molekulėms į mažesnes, išsikiriama energija.

sintezė (anabolizmas)

tai procesas kai panaudojant energiją iš mažų molekulių, pagaminama didelė molekulė

medžiagų apykaita

ląstelėje vykstančių cheminių virsmų visuma. Susideda iš anabolizmo (sintezės) ir katabolizmo (skaidymo).

ląstelinio kvėpavimo formulė

C6H12O6 + 6O2 ---> 6CO2 + 6H2O + energija

fotosintezė

chloroplastuose vykstanti reakcija, kurios metu panaudojant šviesos energiją iš CO2 ir H2O pagaminama gliukozė. Kaip šalutinis produktas išsiskiria deguonis. Tam, kad galėtų sugerti šviesos energiją reikalingas pigmentas - chlorofilas.

ląstelinis kvėpavimas

mitochondrijose vykstanti reakcija kurios metu panaudojant deguonį, yra suskaidoma gliukozės molekulė ir pagaminama energija.

kur gausu chloroplastų?

asimiliaciniame audinyje (mezofilis)

fotosintezės fazės:

1) šviesos - pagaminamos medžiagos reikalingos gliukozės sintezei.

2) tamsos - vyksta kalvino ciklas, pagaminama gliukozės molekulė.

kur gausu mitochondrijų?

nerviniame ir raumeniniame audiniuose

fotosintezės ir ląstelinio kvėpavimo ryšys

• vienos reakcijos produktai yra kitos reakcijos žaliavos ir atvirkščiai.

• vienam procesui sustojus, kitas irgi palaipsniui sustos.

fotosintezės metu...

šviesos energija paverčiama cheminių junginių energija.

fermentai (enzimai) (biologiniai katalizatoriai)

specialūs baltymai kurie vykdo, spartina chemines reakcijas (sintezės ir skaidymo).

substratas

tai fermentinių reakcijų žaliava.

aktyvusis centras

tai fermento vieta į kurią prisijungia substratas.

indukuotojo atitikmens modelis

pirštinė arba fermentas geba pakeisti formą tam, kad ranka arba substratas galėtų įeiti į aktyvųjį centrą. *vienas fermentas gali prisisjungti tik vieno tipo substratą (specifiškumas).

fermentų veikimo sąlygos

• optimali temperatūra;

• terpė (pH);

• substrato koncentracija;

• kofaktoriai (aktyvina) ir inhibitoriai (stabdo).

plazminė membrana

sudaryta iš fosfolipidų dvislouksnio su į ją įsiterpusiais baltymais ir cholesteroliu. gaubia ląsteles, vykdo medžiagų pernašą ir sulaiko vidinį turinį.

difuzija

savaiminis molekulių maišymasis koncentracijos gradiento kryptimi (iš ten kur daugiau į ten kur mažiau).

osmosas

vandens judėjimas per pusiau laidžią membraną. vanduo skverbiasi iš mažesnės koncentracijos į didesnę tam, kad abipus būtų vienoda.

palengvintoji difuzija

difuzijos pernaša per membranoje esantį baltymą.

1 osmoso atvejis

ląsteles panardinus į hypertoninį (didelės koncentracijos) tirpalą, vanduo skverbiasi iš ląstelės į tirpalą.

gyvūninė ląstelė susitraukia/susiraukšlėja, augalinės - membrana atšoka nuo sienelės.

2 osmoso atvejis

ląsteles panardinus į hipotoninį (mažesnės koncentracijos) tirpalą, vanduo skverbiasi į ląstelę.

gyvūninė ląstelė plyšta/sprogsta, o augalinė - išsipučia (susidaro turgoninis slėgis).

3 osmoso atvejis

ląstelės panardinamas į izotoninį (tokios pačios koncentracijos) tirpalą, vanduo tolygiai skverbiasi į ląstelę ir iš jos.

aktyvioji pernaša

pernašos būdas kurios metu panaudojant energiją ir baltymą nešiklį molekulės pernešamos prieš koncentracijos gradientą (iš ten kur mažiau į ten kur daugiau).

endocitozė

pernešos būdas kai molekulės priartėjusios prie membranos yra apgaubiamos ir pūslelės pavidalu patenka į vidų.

egzocitozė

ląstelės viduje susiformavusi pūslelė susilieja su membrana ir viduje buvusios medžiagos patenka į ląstelės išorę (sekrecija).

prokariotai

neturi branduolio ir membrana apgaubtų organelių (paprastos sandaros) (moneros). informaciją saugo nukleoide ir plazmidėje.

eukariotai

turi branduolį ir membrana abgaubtas organeles (augalai, grybai, gyvūnai). eukariotų ląstelės didensnės negu prokariotų ir gali sudaryti daugialąstes sistemas.