Studied by 2 peopleLe funzioni dell’appartato digerente
ingestione
secrezione
mescolamento e propulsione
digestione meccanica e chimica
assorbimento
escrezione
Organi del tratto intestinale
bocca, faringe, esofago, stomaco, intestino tenue e intestino crasso
Organi annessi
denti, lingua, ghiandole salivari, fegato, cistifellea o colecisti e pancreas
tessuti che compongono il tubo digerente
mucosa
sottomucosa
tonaca muscolare
tonaca sierosa
tonaca mucosa
è la membrana più interna,
costituzione tonaca mucosa
costituita da tessuto epiteliale (lume interno), lamina basale(connettivo) e una mucosa muscolare liscia
costituzione tonaca sottomucosa
è costituita da tessuto connettivo lasso, ricca di vasi sanguigni e e linfatici, presenta anche neuroni del sistema nervoso enterico
tonaca muscolare
è presente sia come muscolatura volontaria che involontaria, i muscoli involontari, in particolare, sono costituiti da fibre circolari e longitudinali
costituzione tonaca sierosa:
è lo stato più esterno, formata da epitelio squamoso e connettivo lasso o aereolare, forma la doppia membrana del peritoneo.
funzione peritoneo parietale
aderisce alle pareti della zona addominale, funge da protezione per gli organi
peritoneo viscerale
aderisce sugli organi, funzione di protezione
struttura del peritoneo
-pieghe
-grande omento
-linfonodi
-t.adiposo
-mesentere
Il mesentere
è la parte del peritoneo che collega l’intestino tenue alla parete addominale posteriore.
grande omento
è una piega del peritoneo che si distende sopra il colon trasverso e l’intestino tenue, partendo dalla grande curvatura dello stomaco (una specie di coperta di grasso)
parti della bocca
labbra, guance, palato duro, palato molle, lingua
2 parti del paloto
palato duro
palato molle
palato duro
è formato dalle ossa mascellari e palatine e forma il tetto della cavità orale
palato molle
costituito da tessuto muscolare, si trova posteriormente al palato duro.
vi sono le tonsille palatine con funzione di difesa
ugola
escrescenza che funge da blocca per impedire a H2O e cibo di entrare nelle cavità nasali.
lingua funzione
organo composto do muscolatura scheletrica e mucosa. attraverso i suoi muscoli il cibo viene mescolato con la saliva (inizio digestione amidi) e diventa bolo.
frenulo
una estroflessione di tessuto che impedisce il rientro della lingua nella faringe, e le papille gustative.
3 paia di tonsille
-parotidi
-sottomandibolari
-sottolinguali
funzione ghiandole salivari
rilasciano saliva
posizione parotidi
ghiandole poste inferiormente e anteriormente alle orecchie
posizione ghiandole sottomandibolari
poste sul pavimento della bocca inferiormente dietro la mandibola
posizione ghiandole sottolinguari
poste sotto la lingua e sopra le sottomandibolari
composizione saliva
L’acqua aiuta a sciogliere il cibo per poter dare inizio ai processi di digestione. I soluti contengono enzimi e muco: l’amilasi salivare avvia la digestione degli amidi nella bocca; il lisozima uccide i batteri; il muco lubrifica il cibo
funzione saliva
controllata dal sistema nervoso autonomo, serve a rendere umide le mucose e fluidi i movimenti della lingua e delle labbra nel parlare
posizione denti
collocati dentro gli aveoli ossei, contenute in ossa mascellari e mandibola
struttura dente
corona
la radice
il coletto
da cosa sono formati i denti
sono formati da dentina
smalto
cemento
cavita pulpare
tessuto connettivo
innervata
irrorata da vasi sanguigni e linfatici
canali radicolari
denti da latte (decidui)
sono 20 e appaiono nei primi 6 mesi di vita
denti permantenti
dai 6 anni iniziano a sotituire quelli da latte
incisivi
sono 8, forma di cappello e servono per tagliare
canini
sono 4, forma a punta e servono per fermare e lacerare
premolari
sono 8, forma di cuspide, frantumano
molari
sono 12, cuspide mussata, frantumano
carie dentaria
malattia degenerativa di smalto e dentina causata dalla placca batterica
digestione della bocca
principalmente meccanica, il cibol viene sminuzzato e mescolato con la saliva, si forma il bolo.
la digestione chimica comincia con l’amilasi salivare, la quale inizia la digestione di amidi e l’ idrolisi dei carboidrati
prodotto dell’amilasi salivare
maltosio, maltitrosio, destrine
composizione maltosio
2 subunità di glucosio
composizione maltitrosio
3 subunità di C6H12O6
composizione destine
da 5 a 10 subunità di glicosio
Note 
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