Pantry Items in Turkish

Milk

Süt

Yogurt

Yoğurt

Cheese

Peynir

Whey

Peyniraltı suyu

Buttermilk

Ayran

Butter

Tereyağı

Egg

Yumurta

Egg Shell

Yumurta kabuğu

Egg White

Yumurta beyazı

Egg Yolk

Yumurta sarısı

Cream

Krema

Dairy

Süt ürünleri

Bread

Ekmek

Pickles

Turşu

Bread Crumbs

Ekmek kırıntıları

Oatmeal

Yulaf ezmesi

Flour

Un

Sugar

Şeker

Honey

Bal

Lentils

Mercimek

Beans

Fasulye

Yeast

Maya

Baking Powder/Soda

Kabartma tozu/Soda

Jam, Marmalade

Reçel, marmelat

Anise

Anason

Cardamom

Kakule

Paprika

Paprika

Bay Leaf

Defne yaprağı

Cumin

Kimyon

Salt

Tuz

(Black) Pepper

(Siyah) Biber

Turmeric

Zerdeçal

Cloves

Karanfil

Mustard Seeds

Hardal tohumları

Cinammon

Tarçın

Nutmeg

Hindistan cevizi

Poppy Seed

Haşhaş tohumu

Saffron

Safran

Powder

Toz

Rosemary

Biberiye

Oregano

Kekik

Basil

Fesleğen

Thyme

Kekik

Sesame Seeds

Susam tohumları

Fenugreek

Çemen otu

Ginger

Zencefil

Tamarind

Tamarind

Ajwain

Ajwain

Nigella Seeds

Çörek otu tohumları

Fennel Seeds

Rezene tohumları

Broth/Stock

Buhar suyu/Stok

Bouillon Cube

Et suyu/Bulyon küpü

Sauce

… Sos

Oil

Yağ

Rice

Pirinç

Vinegar

Sirke

Condensed/Evaporated Milk

Yoğunlaştırılmış/Buharlaştırılmış Süt

Canned Food

Konserve Gıda