leksyka 2r kolokwia

le pousse-caffé

alkohol, który pije się po kawie

l’apéritif

alkohol, który pije się przed posiłkiem

le trou normand

alkohol, który pije się między obfitymi posiłkami

les crustacés

skorupiaki

l’abécédaire

abecadło

il faut le consommer avec modération

należy spożywać z umiarem

les petites saloperies bien salées

słone małe paskudne rzeczy

des glucides

węglowodany

grossir

przytyć

le foie gras

pasztet z wątroby

l’huître (f)

ostryga

il vaut mieux…

lepiej

gâcher

marnować

compter stupidement les calories

głupio liczyć kalorie

le caviar

kawior

pauvre en graisses

ubogi w tłuszcze

6 grammes de protéines

6 gram białka

l’eau gazeuse

woda gazowana

le gibier

dziczyzna

héroïque

heroiczny

les nausées

mdłości

l’ivresse

pijaństwo

le sabot

chodak drewniany/ kopyto

l’esturgeon

jesiotr

le saumon fumé

łosoś wędzony

le Grand Carême

wielki post

C’est une vraie catastrophe!

To prawdziwa katastrofa!

ça facilite la digestion

to ułatwia trawienie

Les enfants s’empiffrent de gâteaux

dzieci opychają się ciastkami

Trop manger est mauvais pour la santé

Przejadanie się jest szkodliwe dla zdrowia

Je n’aime pas la margarine. Je préfère le beurre parcqu’il a meilleur goût

Nie lubię margaryny. Wolę masło, ponieważ ma lepszy smak

Les légumes sont riches en vitamines

Warzywa są bogate w witaminy

Tant pis pour toi

Tym gorzej dla ciebie

il souffre d’ulcères

Cierpi na wrzody

il a mal aux cheveux

ma kaca

la vinaigrette

winegret

le cidre

cydr

le pastis

anyżówka

le traiteur

żywieniowiec

une dinde aux marrons

indyk z kasztanami

la casserole

rondel

savoureuse

smakowita

un repas copieux

obfity posiłek

saletés

świństwa

le yaourt

jogurt

périmé

przeterminowany

je suis végétarienne

jestem vege

le viande

mięso

cette soupe est trop salée

ta zupa jest przesolona

fondre

rozpływa się

Ce gâteau fond dans la bouche

To ciasto rozpływa się w ustach

le pot de moutarde

słoik musztardy

entamé

napoczęty

bouillir

wrzeć

L’eau bout à 100 degrés

woda wrze w 100 stopniach

la poire juteuse

soczysta gruszka

la sauce onctueuse

kremowy sos

le camembert moelleux

miekki camembert

le pain rassis

czerstwy chleb

la viande tendre

miekkie mięso

la tomate mûre

dojrzały pomidor

les fruits de mer

owoce morza

la bouillabaisse

zupa rybna

les herbes de Provence

zioła prowansalskie

le thym

tymianek

le romarin

rozmaryn

les truffes

trufle

les cèpes

borowik

le pâté

pasztet

le saucisson

kiełbasa

le jambon

szynka

les surgelés

mrożonki

un tire-bouchon

korkociąg

l’aile

skrzydło

la cuisse

udko

le blanc

pierś

les arêtes

ości

la tête

głowa np ryby

la peau

skóra

la bûche de Noël

Boże Narodzenie

remuer

zamieszać

battre les blancs en neige

ubić pianę z białek

éplucher

obierać

râper

trzeć

couper en rondelles

kroić w plasterki

découper

porcjować

frotter d’ail

natrzeć czosnkiem

épicer

przyprawić

désosser

wyjąć ości

à la vapeur

na parze

faire frire à feu vif

smażyć na dużym ogniu

en papillotes

w papierze

en brochettes

na rożnie

faire cuire à la poêle

smażyć na patelni

faire mijoter à petit feu

gotować/dusić na małym ogniu

faire griller

grillować

Il est cuit

jest pijany (jest ugotowany)

il est ivre mort

jest nachlany

j’ai une faim de loup

mam wilczy głód

je suis moulu

jestem wykończony (zmielony)